При мащабна проверка на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) бяха възбранени и предстои да бъдат унищожени над 362 кг негодни за консумация продукти. Инспекциите обхванаха столове за ученици, студенти и възрастни хора, кухни-майки и кетъринг обекти в няколко града, където бяха установени сериозни несъответствия със стандартите за безопасност.
Нарушенията, установени от експертите на БАБХ, са различни и засягат пряко безопасността на крайните потребители. Най-сериозният случай е в Силистра, където в столова към дом за възрастни хора са открити 231,6 кг хранителни продукти, съхранявани неправилно, с изтекъл срок на годност и без задължителна идентификационна маркировка.
В София при проверка на ученически столове инспекторите са възбранили близо 40 кг месни разфасовки без търговски документи и етикети. Проблеми са установени и в други населени места.
Хасково: В студентски стол храната е била съхранявана при минусови температури, а документацията за управление на отпадъците е липсвала.
Варна: Установена е риба без задължителна маркировка.
Търговище: Открити са храни без етикети на български език и с изтекъл срок на годност.
Правец: В ученически бюфет е използван имитиращ млечен продукт при приготвянето на сандвичи.
Смолян: Установено е предоставяне на негодно кисело мляко на деца.
Освен проблемите с храната инспекторите посочват и пропуски, свързани със сградния фонд и хигиената в обектите. Сред тях са липса на топла вода, лоша вентилация, амортизирани помещения и нередовно водене на документацията за самоконтрол.
Общо 42 обекта са получили официални предписания, а за най-тежките нарушения са съставени 11 акта. От БАБХ подчертават, че засиленият контрол в местата за хранене на деца, студенти и възрастни хора остава приоритет на агенцията с цел превенция на рискове за здравето.
По време на днешното заседание на Министерския съвет президентът Румен Радев заяви, че българската територия…
Служители на Второ РУ – Перник заловиха извършител, действал като „муле“, и иззеха близо 9000…
Случаят от понеделник в Пловдив, при който младежи бяха заснети да шофират под влияние на…
Пореден случай на шофиране след употреба на алкохол е установен на главен път Е-70. Мъж…
Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов призова президентската институция да свика Консултативен съвет по национална сигурност…
Жена загина при тежка катастрофа между два автомобила рано тази сутрин в района на Владая…
Leave a Comment