Пазарът на хранителни стоки в България тази седмица показва разнопосочни движения. Повечето зеленчуци поевтиняват на едро, докато цените на плодовете се повишават, сочат данните от последния седмичен бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени спадна
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, е намалял с 2% до 2,691 пункта спрямо предходната седмица, когато е бил 2,746 пункта. Базовото равнище на индекса е 1,000 пункта от 2005 година.
При зеленчуците най-голям спад отбелязват краставиците с 14,71% до 1,60 евро/кг, зрелият лук с 14,38% до 0,50 евро/кг и доматите с 11,56% до 2,25 евро/кг. Поевтиняват още зелените чушки с 9,21% до 3,51 евро/кг, червените чушки с 6,88% до 3,44 евро/кг, тиквата с 3,61% до 1,60 евро/кг и зелената салата с 5,26% до 0,90 евро/кг.
Цената на картофите остава без промяна на 0,55 евро/кг. Поскъпване се отчита при морковите с 12,54% до 0,70 евро/кг и при зелето с 2,64% до 0,70 евро/кг.
При плодовете тенденцията е към поскъпване. Ябълките са нагоре с 0,95% до 1,28 евро/кг, лимоните с 2,53% до 2,11 евро/кг, портокалите с 2,85% до 1,37 евро/кг, а бананите с 0,67% до 1,51 евро/кг.
Промени се отчитат и при основните хранителни продукти. Кравето сирене поевтинява с 0,63% до 6,01 евро/кг, а кашкавал „Витоша“ с 0,23% до 9,56 евро/кг. Киселото мляко с 3% и повече масленост е надолу с 1,45% до 0,68 евро за кофичка от 400 грама, докато прясното мляко поскъпва с 0,85% до 1,19 евро/литър.
Кравето масло поевтинява с 5,83% до 1,39 евро за пакетче от 125 грама, а замразеното пилешко месо с 0,21% до 3,73 евро/кг. Цената на яйцата размер М остава без промяна на 0,23 евро за брой на едро.
При другите основни хранителни стоки оризът поскъпва с 3,43% до 1,75 евро/кг, лещата с 1,63% до 2,12 евро/кг, а зрелият фасул поевтинява с 0,57% до 2,11 евро/кг. Захарта е нагоре с 1,32% до 0,92 евро/кг, олиото с 0,45% до 1,80 евро/литър, а брашното тип 500 с 5,82% до 0,80 евро/кг.
