Нов закон разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на Европейския съюз. Смята се, че насекомите са идеалното решение на много проблеми в хранително-вкусовата промишленост.
Те са лесни за отглеждане. Също така имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са и вкусово неутрални.
Известно е, че повече от 2 млрд. души по цял свят консумират насекоми. Според австрийския сайт „ое24“ техните любители в Европа също се увеличават.
От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната – замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
„Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна“, посочват от Европейската комисия (ЕК).
По публикацията работи: Пламена Сутева
В 8:17 часа на 6 август е подаден сигнал за пожар в жилищна сграда в…
Специализирани полицейски операции в област Стара Загора доведоха до задържането на двама мъже и изземването…
НСИ публикува предварителни данни, според които оборотите в търговията на дребно в България са нараснали…
Служители на Районното управление в Нови пазар проведоха засилени превантивни мерки, насочени към хората от…
Служители на Районно управление – Нови пазар проведоха превантивни разговори с възрастни жители на града…
В полицейското управление в Шумен е задържан 63-годишен мъж от село Ясенково. Поводът е възникнал…
Leave a Comment