Нов закон разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на Европейския съюз. Смята се, че насекомите са идеалното решение на много проблеми в хранително-вкусовата промишленост.
Те са лесни за отглеждане. Също така имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са и вкусово неутрални.
Известно е, че повече от 2 млрд. души по цял свят консумират насекоми. Според австрийския сайт „ое24“ техните любители в Европа също се увеличават.
От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната – замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
„Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна“, посочват от Европейската комисия (ЕК).
По публикацията работи: Пламена Сутева
Днес, когато все повече хора осъзнават нуждата от здравословен начин на живот, хранителните добавки се…
Гражданско движение за президентска република даде старт на национална информационна кампания Националната кампания за президентска…
В света на гейминга компромисите нямат място – всеки детайл може да бъде решаващ в…
В съвременния свят все повече длъжности и професии са обвързани с употребата на техника. Това…
Личното ни възприемане на стойността на парите е нещо много специфично. Според средата, в която…
Днес се проведе пресконференция на Гражданския съвет на ГРАЖДАНСКО ДВИЖЕНИЕ ЗА ПРЕЗИДЕНТСКА РЕПУБЛИКА за област…
Leave a Comment