България

Празник е: Какво трябва да има задължително на масата днес

Според народната ни традиция на Бабинден  за здраве бабите е трябвало да посетят всички жени, които са израждали през годината, да измият детето им, за което те самите са помагали да бъде родено и след това да поканят всички у дома на богата трапеза.

Баби, които са играели ролята на акушерки, поднасяли на гостите си питка, масленица, лучник, баница или пък бюрек. В различните краища на България има различни обичаи относно трапезата на Бабинден, но е било задължително на масата да присъства и мед. Някои „баби“ са приготвяли също така бухтички, курабийки или други дребни сладки.

От своя страна жените, които отивали на гости, в знак на благодарност приготвяли останалата част от трапезата. Половината храна, която те приготвяли трябва да бъде за „бабата“, а останалата половина за обща гощавка.

Всяка жена донасяла това, което е сготвила и не е имало някакви строги правила. Поднасяли се и постни и месни ястия. Често се пълнела кокошка или пък се приготвяла каварма. Но също така са характерни постните сарми или пък яхния от боб.

Leave a Comment
Сподели
Публикувано от
Редакция Нова Вест

Скорошни постове

  • България

Съдът остави в ареста 37-годишен за опит за сексуално посегателство в Павликени

Съдът наложи „задържане под стража“ на 37-годишен жител на Павликени, привлечен като обвиняем за опит…

преди 4 минути
  • България

Съдът остави в ареста 37-годишен мъж за опит за сексуално посегателство в Павликени

Съдът наложи най-тежката мярка за неотклонение на 37-годишен мъж от Павликени, обвинен в опит за…

преди 4 минути
  • България

Румен Миланов открива 52-рото НС, обсъждат се три имена за председател

Броени часове преди старта на работата на новия парламент политическото напрежение расте. Първото заседание на…

преди 19 минути
  • България

Горна Оряховица търси инвеститор за общинската болница заради недостиг на лекари

Общинската болница в Горна Оряховица е изправена пред риск от загуба на лекари и недостиг…

преди 34 минути
  • България

Експерти на терен след първи смъртен случай от лептоспироза на Закинтос

На гръцкия остров Закинтос е регистриран първи смъртен случай от инфекциозното заболяване лептоспироза. По данни…

преди 49 минути
  • България

БАБХ конфискува 770 кг нелегални турски сладкиши на Капитан Андреево

Инспектори от дирекция „Граничен контрол“ към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), съвместно със…

преди един час