България

Есенно море: Кулинарна дестинация на Северното Черноморие

Яйца от щраус се появиха на пазара в град Каварна. Тяхната цена е 35 лв. за брой. По думите на търговецът, който ги предлага, произходът им е от съседно село, а за щраусите се грижи живеещ в България немец.

Яйцата варират по форма, размер, тегло, структура и порьозност на черупката. Яйцето на щрауса е овално, с лъскава, порцеланова обвивка и стотици пори. Той е с огромни размери, параметрите му са 13 на 16 см.

А теглото на един екземпляр може да достигне 1200-2000 g, което е еквивалентно на 24 пиле. Черупката може да бъде перлено бяла или кремава на цвят. Има обаче яйца с екзотичен цвят, това зависи от породата на щрауса.

На пазара в Каварна може да се открие всичко, което се предлага на елитните столични пазари, но тук е с много по-добро качество. Производителите очакват с нетърпение сезонът на туршиите, когато ще могат да предложат на всички посетители на Северното Черноморие, най-добрата стока.

Leave a Comment
Сподели
Публикувано от
Росен Гацин

Скорошни постове

  • България

ДПС иска документи по PNR-гейта, Демерджиев отхвърли сигналите като безплодни

Депутатът от ДПС Калин Стоянов съобщи, че е подал сигнал до изпълняващия функциите главен прокурор…

преди 7 часа
  • България

Сръбският съд одобри екстрадицията на Стоян Мавродиев, решението няма да се обжалва

Сръбският съд е разрешил екстрадицията на Стоян Мавродиев в България. Решението е взето на закрито…

преди 7 часа
  • България

ВВС транспортираха бебе за лечение в Рим със C-27J Spartan

Военновъздушните сили на България изпълниха три задачи за пациентска евакуация в рамките на три дни,…

преди 8 часа
  • България

Юни 2026 е най-горещият юни в Западна Европа от началото на измерванията

Западна Европа регистрира най-топлия юни от началото на метеорологичните измервания, показва анализ на учени от…

преди 8 часа
  • България

Президентството и културни дейци почетоха Надежда Захариева след кончината ѝ

Българската литературна и културна общност скърби за поетесата, писателка и общественичка Надежда Захариева. След новината…

преди 8 часа
  • България

Атанасова: Между 5 и 8 април бях само в Турция, публикува официален документ

Конституционният съдия Десислава Атанасова публикува официална позиция по повод твърдения за нейни полети до Дубай…

преди 10 часа