България

Есенно море: Кулинарна дестинация на Северното Черноморие

Яйца от щраус се появиха на пазара в град Каварна. Тяхната цена е 35 лв. за брой. По думите на търговецът, който ги предлага, произходът им е от съседно село, а за щраусите се грижи живеещ в България немец.

Яйцата варират по форма, размер, тегло, структура и порьозност на черупката. Яйцето на щрауса е овално, с лъскава, порцеланова обвивка и стотици пори. Той е с огромни размери, параметрите му са 13 на 16 см.

А теглото на един екземпляр може да достигне 1200-2000 g, което е еквивалентно на 24 пиле. Черупката може да бъде перлено бяла или кремава на цвят. Има обаче яйца с екзотичен цвят, това зависи от породата на щрауса.

На пазара в Каварна може да се открие всичко, което се предлага на елитните столични пазари, но тук е с много по-добро качество. Производителите очакват с нетърпение сезонът на туршиите, когато ще могат да предложат на всички посетители на Северното Черноморие, най-добрата стока.

Leave a Comment
Сподели
Публикувано от
Росен Гацин

Скорошни постове

  • България

Слънчево начало, последвано от валежи, гръмотевици и захлаждане

Според прогнозата на Националния институт по метеорология и хидрология днес, 20 април, през страната ще…

преди 2 часа
  • България

Гръмотевична буря на връх Ком уби турист, друг е с тежки изгаряния

Млад мъж е загинал при гръмотевична буря на връх Ком, съобщават от Планинската спасителна служба…

преди 24 часа
  • България

Техническа неизправност е вероятната причина за пожар в автомобил във Шумен

Вчера в 10:20 часа в дежурната част на РДПБЗН – Шумен е подаден сигнал за…

преди един ден
  • България

Слънчево утро и следобедни превалявания на отделни места в страната

Днес времето ще започне предимно слънчево, а следобед облачността ще се увеличи. На отделни места…

преди един ден
  • България

Свличане на земна маса ограничи движението по път III-3504 между Орляне и Угърчин

Движението по път III-3504 в участъка между Орляне и Угърчин, при км 22, е временно…

преди 2 дни
  • България

Нестабилно начало на седмицата с валежи и гръмотевици, после захлаждане

В началото на седмицата ни очаква нестабилна атмосфера с краткотрайни, но интензивни валежи и гръмотевични…

преди 2 дни