Според учени, червените и преработените меса увеличават риска от развитие на сърдечносъдови заболявания. Но знаем ли какво точно консумираме, когато купуваме от магазина храната си.
Изследването на специалисти от Оксфордския университет е обхванало над 1,4 милиона души, наблюдавани в продължение на 30 години. Всеки от участниците е попълвал въпросник за хранителните си навици, след което е било проследено здравословното му състояние, предаде NOVA.
Заключенията от анализите показват, че консумацията на 50 грама на ден преработени меса (бекон, шунка и колбаси) увеличава риска от коронарна болест на сърцето с 18%.
Потреблението на 50 грама дневно на непреработени червени меса (свинско, агнешко и говеждо) повишава риска от подобно заболяване с 9%. Учените не могат да установят ясна връзка между консумацията на птичи меса (пиле или пуйка) и развитието на коронарна болест на сърцето.
Причините за това може да са високото съдържание на наситени мазнини в червеното месо и на сол в колбасите. Високият прием на наситени мазнини повишава нивата на т.нар. лош холестерол, а прекалената консумация на сол повишава кръвното налягане.
Холестеролът и високото кръвно налягане са рискови фактори за развитието на коронарна болест на сърцето.
Поскъпването на горивата се отрази пряко и върху цената на тестените изделия. От днес в…
Сериозен пътен инцидент блокира движението по автомагистрала „Тракия“ днес. Според информация на Агенция „Фокус“, верижна…
Възможно ли е България да изпита дефицит на авиационно гориво и как геополитическата ситуация в…
България е изправена пред проблем с вноса на големи количества аржентински слънчоглед, в който лабораторни…
България е лидер в Европейския съюз по ръст на реалните заплати за периода 2020–2025 г.…
Софийската градска прокуратура образува досъдебно производство по сигнал за сериозни злоупотреби в съдебната система. Действията…
Leave a Comment