Категории Любопитно

Диетолог: Пържените картофи състаряват човек

Испанският диетолог Елена де ла Фуенте Идалго разказа как да се избегне преждевременното стареене.

„Говорейки за мерки против стареенето, обикновено се фокусираме върху необходимостта от упражнения, но забравяме най-важното – правилната диета, съчетана със здравословни навици. Заедно това забавя окислителния стрес и стареенето на всички клетки в тялото ни“, каза тя.

Идалго съветва основата на храната да бъдат пресни сезонни плодове и зеленчуци, бобови растения, ядки, пълнозърнести и ферментирали млечни продукти – например кисело мляко или кефир, пише Vesti.bg.

Освен това е необходимо да се остави алкохолът, употребата на който според учените е свързана с намаляване на теломерите – окончанията на хромозомите, които предпазват ДНК от увреждане. С всяко клетъчно деление те стават по-къси и когато дължината им стане недостатъчна, клетката умира.

Сред храните, които „състаряват“, диетологът определи пържените картофи и маргарина с много трансмазнини, както и захарта и солта.

 

*******

Стани част от новините с NovaVest.bg! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на novavest.bg@gmail.com или като съобщение на facebook.com/novavest.bg. Чети, споделяй и коментирай най-важното от България и света!
За реклама: https://novavest.bg/реклама

Leave a Comment
Сподели
Публикувано от
Редакция Нова Вест

Скорошни постове

  • България

Бури, гръмотевици и валежи започват седмицата, температурите падат под нормата

Силни бури, гръмотевици и значителни валежи ще бележат началото на новата седмица в България. Температурите…

преди един час
  • България

Три деца и шофьор са откарани в болница след катастрофа на пътя Варна-София

Два леки автомобила са се ударили около 14:00 часа днес, което е довело до сериозно…

преди 6 часа
  • България

Провериха 14 378 коли, засечени са 24 шофьори след алкохол и 6 под наркотици

Специализирана полицейска операция за спазването на Закона за движение по пътищата е дала резултат през…

преди 8 часа
  • България

Частично бедствено положение в Силистра заради критично ниските води в езерото Сребърна

Заради драстичното намаляване на водните нива в района на Силистра е обявено частично бедствено положение.…

преди 11 часа
  • България

Сръбски влекач с полимери се подпали на „Тракия“, движението към Бургас е затруднено

Сериозен инцидент разтърси ранното утро на автомагистрала „Тракия“. Сръбски влекач-цистерна, превозващ полимери за строителството, се…

преди 12 часа
  • България

Сръбски влекач с полимери се запали на АМ „Тракия“, движението към Бургас е затруднено

Сръбски влекач-цистерна, превозващ полимери за строителството, се е подпалил в движение на 107-ия километър на…

преди 12 часа