Любопитно

Празнична коледна питкa

На всеки празник на трапезата трябва да има и пита. Ето моето предложение за Празнична пита за Коледа.
Продукти :
1ч ч топло прясно мляко
100 мл хладка вода
20 г мая
1 ч л захар
1 ч л сол
2 с л олио
800 г брашно
1 яйце
200 г натрошено сирене
олио за намазване
Начин на приготвяне:

В хладката вода се разтваря маята с захарта и се оставя да шупне. Сипва се в средата на пресятото брашно, добавя се топлото прясно мляко, солта, олиото и белтъка на яйцето, а жълтъка е за намазване на питката.
Замесва се меко тесто и се оставя 30 минути да втаса. После се разделя на 4 части.

Три от тях се разточват на еднакви кръгове, намазват се с олио, поръсват се с малко натрошено сирене и се нареждат един върху друг.

Нарязват се на 8 триъгълника, като се минава през средата, но не стига до края на тавата.

Вземат се връхчетата от центъра и се обръщат назад, пъхват се под края на питката.

Така се прави и с останалите триъгълници.

Останалото топче тесто се разточва на правоъгълник, намазва се с олио и се поръсва със сирене. Навива се на руло. Отрязват се краищата и се поставят в центъра. Останалото руло срежете на 4 цилиндъра, а всеки от тях се срязва по диагонал.

Подреждат се като листенца около центъра.

Втасава още 30 минути, намазваме с разбит с малко вода жълтък и се поръсват семена.

Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност.

Източник: recepti.rozali.com

 

*******

Стани част от новините с NovaVest.bg! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на novavest.bg@gmail.com или като съобщение на facebook.com/novavest.bg. Чети, споделяй и коментирай най-важното от България и света!
За реклама: https://novavest.bg/реклама

Leave a Comment
Сподели
Публикувано от
Редакция Нова Вест

Скорошни постове

  • Спонсорирани

Хранителни добавки за мъже и жени – какво трябва да знаете?

Днес, когато все повече хора осъзнават нуждата от здравословен начин на живот, хранителните добавки се…

преди 3 дни
  • България

Стотици доброволци дадоха старт на националната информационна кампания на ГД за Президентска република

Гражданско движение за президентска република даде старт на национална информационна кампания Националната кампания за президентска…

преди 1 седмица
  • Спонсорирани

Какво трябва да има всяка добра гейминг маса?

В света на гейминга компромисите нямат място – всеки детайл може да бъде решаващ в…

преди 2 седмици
  • Спонсорирани

Как да подобрим работния си процес с правилния избор на техника?

В съвременния свят все повече длъжности и професии са обвързани с употребата на техника. Това…

преди 2 седмици
  • Спонсорирани

За какво стига кредит до 5000 лв.

Личното ни възприемане на стойността на парите е нещо много специфично. Според средата, в която…

преди 3 месеца
  • България

ГРАЖДАНСКО ДВИЖЕНИЕ ЗА ПРЕЗИДЕНТСКА РЕПУБЛИКА вече и във Видин

Днес се проведе пресконференция на Гражданския съвет на ГРАЖДАНСКО ДВИЖЕНИЕ ЗА ПРЕЗИДЕНТСКА РЕПУБЛИКА за област…

преди 4 месеца