2.7 C
София
Home Blog Page 748

Днес е голям празник: Вижте какво гласи традицията

Днес е голям празник. На 4 декември почитаме света Варвара, която е покровителка на починалите от внезапна смърт – тези, които са нямали време да се покаят и причестят.

Света Варвара, родена в семейството на аристократ езичник от Илиопол, се е отличавала с особена красота. Тя се запознава с християни и приема свето кръщение и когато бащата научава, че дъщеря му е станала християнка, той нарежда да я бичуват и получава съгласието на управителя на града Мартиан да я осъди на смърт. По нареждане на бащата Варвара е обезглавена. Поверието гласи, че Божието възмездие настига бащата на Варвара и управителя на града – двамата са поразени от мълния. През VI век мощите на Света Варвара са пренесени в Константинопол.

В някои райони на страната Света Варвара е приемана за покровителка на болните деца, по-специално на заболелите от дребна шарка, затова и хората я наричали „Баба Шарка“. Жените месели и раздавали за здраве „къпани“ питки. Друг обичай е да се вари боб и да се слагат по няколко зърна на коляното на детето и то да ги изяде без ръце.

На други места Света Варвара се почитала като покровителка на домашните птици. На този ден се извършвал и магически ритуал на кокошките. Стопанката им хвърляла в ограден с въже кръг зърна царевица и казвала: „Яжте, съберете се, да не ходите по чужди дворове да се губите.“

Празникът се нарича още Женска Коледа, тъй като девойките се пременявали, обикаляли домовете и пеели песни за здраве. Този ден е натоварен с предричания в обичаите – по седенките се извършвали гадания коя девойка за кой момък ще се омъжи.

В българския фолклор за обичаите, съпътстващи празниците на Света Варвара – Свети Сава (5 декември) и Свети Никола (6 декември), има поговорка: „Варвара вари, Сава пече, Никола гости посреща“.

Какво ще бъде времето днес

Днес до обяд видимостта в много райони ще е намалена. Вятърът ще е слаб, предимно от изток-североизток. Минималните температури ще са между 1° и 6°, в София около 3°, а максималните – между 5° и 10°, малко по-ниски в Северозападна България, в София около 6°.

Над планините ще е предимно облачно и мъгливо, почти без валежи. Ще духа слаб южен вятър. Максималната температура на 1200 метра ще е около 5°, на 2000 метра – около 0°.

Над Черноморието ще е облачно, на отделни места с ръмежи. Ще духа слаб до умерен североизточен вятър. Максималните температури ще са 7-10°. Температурата на морската вода е около 12°. Вълнението на морето ще се усили до 3 бала.

Слънцето в София изгрява в 7 ч. и 40 мин. и залязва в 16 ч. и 52 мин. Продължителността на деня е 9 ч. и 11 мин. Луната в София залязва в 3 ч. 38 мин. и изгрява в 14 ч. и 50 мин. Фаза на луната: четири дни до пълнолуние.

Идва Никулден: Това е много добра рецепта за празника

Наближава Никулден и всеки иска да зарадва своите близки с вкусна и полезна храна. Шаранът е класика, която трудно се променя. Предлагаме ви една изпипана рецепта за приготвянето на никулденския шаран:

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 шаран (2-3 кг)
1 връзка листа от целина
резен корен от целина (200-300 г)
10 глави лук
1 ч.ч. олио
5-6 бр. моркови
5-6 бр. домати
5-10 скилидки чесън
1 ч.ч. орехови ядки
1 връзка магданоз
1-2 бр. лимони
1 ч.ч. вода
сол
черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Почиства се шаранът от люспите, хрилете и вътрешностите. Измива се всичко със студена вода, изцежда се и се подправя със сол. В олио с малко сол и вода се слага нарязаният на филийки лук, морковите, нарязани на ивички и накрая нарязаните на дребно домати. Добавят се ситно нарязаните орехи, обеленият чесън, един лимон – обелен и нарязан на филийки. Разбърква се добре всичко, подправя се със сол. С така приготвената плънка се напълва шарана и се зашива. Намазва се с олио и се слага в намазнена тава или гювеч. Върху него се нареждат резенчета домат и лимон, долива се 1 ч.ч. вода и се пече до зачервяване. Поднася се с бяло вино.

Пълен списък с всички магнитни бури през декември: Кога да внимаваме

Тази година през месец декември ще има слаби геомагнитни смущения. Това са всички дати през следващия месец.

3, 8, 9, 16, 21, 23, 24, 26, 28, 29 декември – слаба геомагнитна буря с мощност три бала.

15, 22, 27 декември – малка геомагнитна буря с мощност четири бала.

По време на геомагнитни бури човек може да се почувства зле. Най-честите симптоми на излагане на слънце са:

лошо настроение, прострация, главоболие, безсъние , депресия, скокове в кръвното налягане, болки в ставите, обостряне на хронични заболявания. Освен това хората могат да изпитват смущения в емоционалното си състояние – тревожност, конфликтност и невнимание.

Как да се предпазим от влиянието на магнитните бури

В навечерието на магнитните бури се препоръчва да прекарвате възможно най-много време на улицата, да ограничите консумацията на алкохол, да пушите по-малко, да спите достатъчно и да правите гимнастика. Директно в деня на слънчевите смущения не трябва да се занимавате с интензивна физическа активност, да се отпуснете колкото е възможно повече и да следвате правилното хранене.

Какво да не правим по време на магнитни бури

В тези дни не се препоръчва да пиете кафе, алкохол и да пушите. Също така не се препоръчва да влизате в конфликти, да се поддавате на стрес, да поемате работа, която изисква концентрация, да ходите на дълги пътувания с кола.

Посрещаме голям празник утре: Това са нещата, които трябва да приготвим за трапезата

Утре, на  4 декември православните християни почитат паметта на Света Варвара, която била обезглавена по нареждане на баща си. Трапезата на този ден трябва да включва къпани питки и леща.

Къпаните питки се приготвят по стара традиция за здраве, тъй като се вярва, че светицата покровителства срещу болести като шарка. Традиция е също питките да се намажат обилно с мед, за да се омилостиви Баба Шарка.

На трапезата на Света Варвара задължително се поставят мед, ошав и зърнени храни за плодородие през следващата година.

В Добруджа вечерта срещу празника приготвят трапеза за Баба Шарка, на която поставят паничка с мед и медена питка.

Леща
На този ден жените трябва да приготвят и леща, като задължително трябва да раздадат от варивото, за да се предпазят от болестите през зимата.

По стар обичай в деня на света Варвара жените варят царевица в подсладена със захар вода. Сварена царевица се поръсва със смлени орехи и стафиди.

Вярва се, че в зърната на царевицата е събрана цялата енергия на слънцето и земята, която дава живот и здраве. Затова всеки, който хапне царевица на този ден, ще е бодър и жизнерадостен през цялата година.

Къпана питка
За да приготвите къпана питка, са ви необходими 3 яйца, 1 чаена лъжица сол, 1 супена лъжица захар, 3 супени лъжици олио, 1 килограм брашно, мая за заместване и половин литър прясно мляко.

Начин на приготвяне: Първо разтворете маята с малко мляко, брашно и захарта, докато се получи смес, подобна на каша, и се оставя да бухне.

Според старите български традиции брашното трябва да се пресее поне два пъти, за да се пречисти от лошите помисли на хората. След това замесете тестото с бухналата мая, разбитите яйца, солта, млякото и мазнината. Замесеното тесто се оставя в голяма тенджера с хладка вода, откъдето идва и името къпана питка. Когато тестото е готово, то изплува на повърхността. След като е готово, поставете го в намазнена тава, а отгоре го намажете с жълтък и печете в умерена фурна, без да е предварително загрята.

Изпечената питка се намазва обилно с мед, за да бъдем здрави през настъпващата година.

С какво време пристига новата седмица

В началото на новата седмица вятърът ще остане слаб от североизток, а облачността – значителна. В равнинната част от страната ще се запазят условията за мъгла или инверсионна облачност.

През нощта срещу понеделник на места в Западна България ще превали слаб дъжд, а в понеделник слаби валежи ще има и на изток. Минималните температури ще са между 2° и 7°, а максималните – между 5° и 10°. През следващите дни са възможни само изолирани слаби превалявания. В сряда и четвъртък вятърът ще се ориентира от юг.

В Източна България и в районите в близост до северните склонове на планините температурите ще се повишат и ще достигат 14°-16°, а в местата, защитени от вятър, ще има условия за по-трайни мъгли и температурни инверсии, температурите там ще остават значително по-ниски, към 6°-7°.

В петък вятърът от юг ще се усили и ще се затопли още, ще се повишат и сутрешните температури, а намалена видимост и слоеста облачност ще има на по-малко места. В събота ще се задържи топло за първата половина от декември, със значителна облачност и вятър от юг-югозапад. Повишава се вероятността за валежи от дъжд на повече места в страната.

Колко струва шаранът преди Никулден: Избрахте ли си риба (СНИМКА)

Никулден наближава, а с това и суматохата около избора на риба за празничната трапеза на Отново най-предпочитан остава традиционният шаран. Цената му е около 8 лева за килограм. Много хора обаче избират за празника прясна черноморска риба.

снимка: Facebook

Рибарят препоръча шарана като традиционно ястие за Никулден, а за тези, които искат да се поглезят – калкан, лефер или чернокоп. За рибената чорба – бульонът трябва да е гъст, трябва да има дънна риба, да се смесят поне 8-9 вида и, разбира се, щипка любов.

снимка: Facebook

На рибния пазар във Варна и в Каварна може да се открие почти всякаква риба и морсдки дарове.  За да има здраве и благоденствие в семейството, не трябва да забравяме да отделим люспи от празничната вечеря.

Камион прегази мъж на главен път. Шофьорът дори не разбрал

Стана ясно, че голям камион е блъснал пешеходец. Това се е случило на път Е-79 между Симитли и Благоевград. Мъжът е починал на място.

Според очевидци човекът е слязъл на автобусната спирка на банкета в посока Симитли. Тръгнал да пресича пътя, когато е ударен от ТИР-а. Водачът на тежкотоварният автомобил дори не е видял, че е прегазил човека, и не е спрял. Мъжът е на видима възраст около 60-70 г, предаде Нова талевизия.

Трафикът се осъществява в едната лента, но при започване на огледа на местопроизшествието, движението ще бъдат пренасочено по обходен маршрут през с. Железница.

Лидерът на БСП: Спират отстъпката от 25 ст. за гориво

Нинова: Служебното правителство е антисоциално. Спира отстъпката от 25 ст. за гориво Това написа във Фейсбук лидерът на БСП Корнелия Нинова

Днес министърът на икономиката и индустрията Стоянов обяви, че служебното правителство на президента Радев спира отстъпката от 25 ст. на литър гориво. Преди месец те излъгаха, че всички мерки за подкрепа на хората ще бъдат продължени. Обявяват намерения, че някой ден, не се знае кога, ще помогнат с изграждане на нови ВЕИ-та, които ще поевтинят енергията. Това е цинизъм.

Отнемат малката социална подкрепа, която осигурихме заради скъпото гориво и я заменят с обещания за след 5-10 г. Замразяват доходите на работещи бедни и млади семейства, замразяват социалните плащания, за да платят за самолети, които ще дойдат след 5-10 г. Толкова антисоциално правителство не сме имали отдавна. Сега разбрахте ли защо не внесоха бюджет за 2023 г.? Защото щяхме да спрем тези решения. Но още не е късно.

Призовавам другите парламентарни партии за разум и социална чувствителност. Да се обединим и да дадем отпор, да приемем решения за подкрепа на хората през зимата. Има възможност за такива без да изправяме държавата пред финансови рискове.

Само за няколко дни: Трима души се хвърлиха от Аспаруховия мост във Варна

Снощи млад мъж на тридесет и девет години е скочил от Аспаруховия мост във Варна. За инцидента е съобщено на телефон 112 в 3.45 часа. Мъжът е преминавал с колата си по моста. В един момент е спрял, слязъл е от автомобила и е скочил.

Известна е самоличността на човека, а действията по издирване на тялото продължават с помощта на Морска администрация, съобщават от полицията.

Припомняме, че това е  пореден случай на самоубийство от Аспаруховия мост тази седмица. Във вторник край на живота си на същото място сложи 18-годишен младеж, а няколко дни по-рано беше открито тялото на 32-годишен мъж, който също се е хвърлил от моста.