Почти 6000 тона фалшиво сирене консумирани в България за първото полугодие

**Консумация на имитиращи сирена**

През първите шест месеца на годината в България са консумирани близо 6000 тона сирене с растителни мазнини. Най-високи са нивата през март – 1095 тона, и юни – 1049 тона. Въпреки спада спрямо същия период на 2024 г. (6391 тона), количествата остават тревожни.

Разпространение на фалшивото сирене

Фалшивото сирене се предлага най-често в ресторанти, баничарници и хотели с ол инклузив. Според експерти, поскъпването на палмовите мазнини кара някои производители да ги заменят с повече вода, гума или влагозадържащи вещества. В тези случаи продуктът не се класифицира като „имитиращ“, а е необходимо само водното съдържание да бъде упоменато на етикета.

Производство на истинско сирене

През 2024 г. са консумирани 13 000 тона сирене с растителни мазнини. Производството на истинско краве сирене е намаляло с 320 тона спрямо първото полугодие на 2024 г., достигайки малко над 36 000 тона. Още по-сериозно е намалението при сирената от овче, биволско и козе мляко – от 8815 тона през първите шест месеца на 2024 г. на 4789 тона през 2025 г.

Ръст в производството на прясно мляко

Въпреки спада при сирената, добивът на прясно мляко е нараснал до почти 370 млн. литра през 2025 г. Значителен е ръстът и при пакетираните пресни млека – 46 070 тона за първите шест месеца, спрямо 30 000 тона за същия период на 2024 г.

**Зимни температури и слани в Западна България през август**

В разгара на лятото, жителите на няколко села в Западна България се събудиха с неочаквано ниски температури и слана. Във вторник сутринта живакът в някои райони падна до нулата, а на места се появи и лед.

Леден старт на деня в Трънско

В село Главановци, Трънско, бяха регистрирани едва 1°C. Meteo Bulgaria публикуваха снимки на заледени автомобилни стъкла и тънък слой лед по покривите на къщите. Подобна ситуация се наблюдава и в селата Слишовци и Туроковци, където термометрите показаха 2°C.

Нула градуса в Пазарджишко

Рекордно ниска температура за август бе измерена в село Равногор, община Брацигово – 0°C. В много райони на страната е вдигнат индексът за слани, което е необичайно за този период.

Природен контраст

Случаят илюстрира силните температурни амплитуди в България и особеностите на климата в планинските и полупланинските райони. Въпреки че август е най-горещият месец, тази година той донесе и усещане за зима.

**Семеен скандал завърши с палеж в село Сушица**

Тежък криминален инцидент разтърси село Сушица, община Стражица. Двадесетгодишен мъж е задържан за опит за убийство на родителите си чрез подпалване на къщата им.

Инцидентът

Семейният скандал е избухнал около полунощ. Младежът е залял с бензин стаята, в която са се намирали майка му и баща му, и я е подпалил. Два екипа пожарникари от Стражица са потушили пламъците, предотвратявайки пълното унищожаване на къщата.

Пострадали и арест

45-годишната майка е ранена леко и е настанена в болница във Велико Търново. 45-годишният баща и 22-годишният брат на извършителя са с тежки изгаряния и са транспортирани в болница в Русе. Полицията е започнала досъдебно производство за умишлен палеж. Извършителят е задържан за 24 часа и се очаква да му бъде повдигнато обвинение. Местните жители са шокирани от инцидента, макар и да споделят, че в семейството е имало напрежение.

Борбата за живота на 4-годишния Марти продължава

**Тежко пострадало дете след АТВ инцидент в Слънчев бряг**

Медицински екипи водят битка за живота на 4-годишния Марти, тежко пострадал при инцидент с АТВ, управлявано от 18-годишен младеж – син на полицаи. Случаят е взет под внимание от Националното следствие.

Инцидентът и състоянието на пострадалите

Инцидентът стана в Слънчев бряг, когато младежът с АТВ навлезе на тротоар и блъсна петима души, сред които Марти и 35-годишната му майка. Жената е в УМБАЛ-Бургас в критично състояние. Марти е транспортиран със специален хеликоптер до София. Националният консултант по анестезиология проф. Николай Младенов препоръча въздушния транспорт. „Контузията му е не само в главата. Има пет счупени ребра“, сподели пред бТВ бабата на момчето, Златка Соколова.

Медицинската борба и разследването

За 11 дни в реанимация Марти е преминал през множество медицински процедури, включително интубация и лечение на тежка черепно-мозъчна травма. Д-р Светлозар Георгиев, зам.-директор на УМБАЛ-Бургас, съобщи, че въпреки известното подобрение, детето остава в повърхностна кома и не е контактно. „Надеждата ни е единственото, което ни е останало,” каза бабата. Разследването е поето от Националното следствие. Очакваните експертизи и медицински заключения за състоянието на майката на Марти могат да доведат до промяна в обвинението срещу 18-годишния Никола Бургазлиев, обвинен за „нанасяне на средна телесна повреда на повече от едно лице“.

300 000 лева обезщетение за смъртта на Сияна – бащата обжалва и дарява на пострадало дете

**Обезщетение и съдебна битка**

Бащата на загиналата Сияна, Николай Попов, съобщи в социалните мрежи, че е получил 300 000 лева обезщетение за смъртта на дъщеря си. Претенциите на останалите наследници обаче са отхвърлени. Попов обяви, че ще обжалва решението и ще търси правата си в съда, ако е необходимо.

**Апел към застрахователите и дарение**

Попов отправи апел към застрахователните компании да изплатят и останалите претендирани обезщетения, подчертавайки необходимостта от отговорност и съпричастност към трагедиите. Получените 300 000 лева ще бъдат дарени на болни деца, сред които и 4-годишно момче, пострадало при инцидент в Слънчев бряг.

**Девински мъж оцеля след нападение от мечка**

Мъж от село Лясково, община Девин, бе нападнат от мечка с мече по време на разходка в гората. Ловните му кучета предотвратиха по-сериозни последствия.

Как се е случил инцидентът

Димитър Кибарев разхождал кучетата си, когато забелязал мече. Майката мечка го нападнала. „Първо видях малкото. След секунди майката тръгна към мен, но кучетата я спряха. После направо скочи върху мен”, разказа Кибарев пред Нова телевизия. При нападението той получил рана на ръката, но състоянието му не е тежко. Едно от кучетата му се намесило и предотвратило по-сериозни наранявания.

Защо мечките са по-чести тази година

Кибарев смята, че нападението е провокирано от защитния инстинкт на мечката. Той отбелязва, че в района има необичайно много мечки тази година, вероятно заради горските пожари, които са принудили животните да се приближат до селата. Мястото на инцидента е било богато на къпини – любима храна на мечките.

Внимание в планината

Случаят е предупреждение за опасността от срещи с диви животни в Родопите. Експерти съветват за повишено внимание при разходки в планината, особено в края на лятото и началото на есента, когато мечките се хранят активно.

**Стомашно-чревни инфекции – ръст в края на лятото**

С края на лятото и началото на есента се наблюдава увеличение на стомашно-чревните инфекции. Д-р Христиана Бацелова, епидемиолог, предупреди в ефир за нарастващ брой пациенти, завръщащи се от почивка с оплаквания от диария, повръщане и силни стомашни болки.

Причини и рискови фактори

Според д-р Бацелова, инфекциите са сезонни и често са резултат от лоша хигиена – недостатъчно миене на ръце или консумация на замърсена храна. Високите температури увеличават риска, особено при неправилно съхранявани храни, съдържащи яйца.

Бактериални и вирусни инфекции

При хранителни натравяния често се установява *Staphylococcus aureus*, чиито токсини предизвикват бързо повръщане и болки. Вирусни инфекции, като норовируси и аденовируси, също се проявяват внезапно, с диария и коремни болки, продължаващи от един до три дни.

Особен риск за деца и възрастни над 65 години

Д-р Бацелова подчерта, че при кърмачета и малки деца обезводняването е бързо и може да доведе до сериозни усложнения, налагащи незабавна медицинска помощ и в тежки случаи – болнично лечение.

Ротавирус и ваксинация

Ротавирусите са сред основните причинители на гастроентерити при малки деца. В България има безплатна ваксина за бебета, включена в имунизационния календар.

Други сезонни заплахи – комарно-преносими вируси

Д-р Бацелова предупреди и за западнонилска треска и денга, предавани чрез комари. Миналата година е имало смъртни случаи от западнонилска треска. Симптомите често наподобяват грип или COVID-19 – висока температура, главоболие, мускулни и ставни болки.

Съвети за превенция

Най-добрата защита е добрата хигиена: миене на ръцете преди хранене, консумация на храна от надеждни източници, правилно съхранение на продуктите и избягване на вода от естествени източници. „Внимавайте къде и какво ядете, особено през горещите дни“, съветва д-р Бацелова.

**Български пощи спират пратките за САЩ**

От днес, 26 август, „Български пощи“ временно прекратяват приема на всички пратки за САЩ. Причината са новите митнически правила на американската администрация, затрудняващи обработката на входящите пратки.

Забавяния и предупреждения

Още на 21 август „Български пощи“ предупредиха за значително забавяне на доставките от САЩ. Очаква се Всемирният пощенски съюз да предложи решение за директно деклариране и плащане на мита от пощенските оператори към американските власти, за да се ускори обработката.

Проблемът е глобален

Не само България е засегната. Много европейски пощенски оператори сигнализират за проблеми с доставките до и от САЩ заради затегнатите митнически процедури. На 22 август германската „Дойче пост“ обяви ограничаване на колетните пратки до САЩ.

Какво да очакват потребителите

Клиентите на „Български пощи“ трябва да следят за актуална информация на официалния сайт. Докато се намери решение, доставките ще останат забавени или ограничени.

Близки на починала родилка нахлуха в АГ комплекс

**Напрежение в Русе след смъртта на 21-годишна родилка**

В Русе близки и приятели на 21-годишната Габриела Георгиева нахлуха в Акушеро-гинекологичния (АГ) комплекс на Университетската болница „Канев“. Те скандираха „Убийци“ и поискаха среща с ръководството и лекарите, дежурили при смъртта ѝ.

Смърт два дни след раждането

Габриела Георгиева почина на 23 август, два дни след раждането на второто си дете. Съпругът ѝ, Светлин Георгиев, заяви: „Искаме справедливост и отговорност за смъртта на Габриела.“ Той не вярва на обясненията на болницата, че е направено всичко възможно за спасяването ѝ.

Болницата обяви разследване

Изпълнителният директор на болницата, Иван Иванов, е инициирал вътрешна проверка и е сезирал прокуратурата. По случая работят и органите на МВР. Полицията и охраната на болницата убедиха демонстрантите да излязат пред входа, където Иванов увери, че разследването ще бъде проведено докрай.

Исканията на протестиращите

Роднините настояват за прозрачност, бързо изясняване на фактите и наказание за виновните. Те декларират, че ще продължат действията си, докато не получат отговори.

**Трагедия на пътя Габрово – Севлиево: Загинала жена, петима ранени**

Неделя вечерта се разигра тежка катастрофа на пътя между Габрово и Севлиево, с участието на три автомобила.

Как се е случила катастрофата

Около 22:45 ч. 26-годишен водач блъсна пътнически бус и друг автомобил. При инцидента петима души са ранени и откарани в болница, а една жена загина на място.

Шофьорът – пиян и без книжка

Разследването установи, че шофьорът е бил с 2,24 промила алкохол в кръвта и не е притежавал шофьорска книжка. Според прокуратурата, той е действал с евентуален умисъл.

Образувано досъдебно производство

Водачът е арестуван за 72 часа и привлечен като обвиняем. Прокуратурата ще поиска най-тежката мярка „задържане под стража“.

Опасностите от шофиране под въздействие на алкохол

Инцидентът отново акцентира върху опасностите от шофиране след употреба на алкохол. Експерти предупреждават, че всяка концентрация на алкохол в кръвта влошава реакциите, а над 2 промила многократно увеличава риска от фатален инцидент.