Дафиновият лист е подправка, която много хора използват за подобряване на вкуса на супи, сосове, яхнии и зеленчукови консерви. Тази подправка може да придаде невероятен вкус и аромат на ястието, но трябва да се внимава как точно се използва

Неправилната употреба на дафиновия лист може да доведе до влошаване на вкуса на ястието. В случая повечето домакини допускат една и съща грешка и това е причината за подобен резултат.

Ако не отстраните тази подправка навреме, тогава ястието ще придобие неприятна горчивина, пише actualno.com.

Това трябва се направи точно 3 минути, след като дафиновият лист е добавен към врящата супа. Ако го премахнете по-късно, тогава ястието ще придобие горчив вкус.

Но също така е важно и да знаете кога точно да добавите тази подправка в храна. Отговорът е прост – дафиновият лист трябва да се добави последен. Ако приготвяте супа, изчакайте водата да заври и едва след това го добавете.

При приготвянето на ястия на фурна дафиновият лист трябва да се добави около 5-10 минути преди края на топлинната обработка.

По публикацията работи: Пламена Сутева

Всички сме виждали как когато стоим продължително време във вода кожата се набръчква. Това обаче не се случва по цялото тяло, а само по дланите, пръстите и стъпалата на краката. Може би се питате на какво се дължи?

В това отношение са представени няколко теории. В първия случай се постулира идеята, че най-външната част на кожата се подува, когато абсорбира вода, а резултатът е, че се набръчква. Според традиционното обяснение кожата се набръчква, защото това е механизъм за компенсиране на увеличаването на площта. По този начин кожата абсорбира вода, набъбва, зоната нараства и бръчките балансират увеличаването на обема. Срещу това обаче има големи дебати поради различни открития.

Причините, поради които кожата се набръчква във водата, са мистерия, която не е напълно разгадана. Тази тема се дискутира от много години и истината е, че поражда интересни противоречия. В роговия слой има кератинови клетки, които абсорбират вода и причиняват подуване. Но тъй като епидермисът е прилепнал много здраво, се образуват бръчки, за да се компенсира този излишен обем в зоната, пише Vesti.bg

Възниква въпросът: защо това се случва само в някои области на тялото, а не в други? Отговорът би бил, че ръцете и краката имат по-дебел слой кератинови клетки. Следователно само в тези области кожата се набръчква във водата. Дълго време горното обяснение било приемано. Всичко обаче започнало да се променя през 1930 г. Учените открили, че ако хората имат увреждане на нервите на пръстите си, тогава ефектът на бръчките не се появява.

Това довежда до формулирането на теорията, че ако кожата се набръчка във водата, това се дължи на неволна реакция на вегетативната нервна система. Смята се, че контактът с течността активира симпатиковия нерв. Това от своя страна води до свиване на кръвоносните съдове. Резултатът е, че се образуват гънки или бръчки. Тези обяснения получават нов обрат благодарение на намесата на невробиолога Марк Чангизи от изследователския институт за изкуствен интелект. През 2011 г. той предлага нова теория, която набира сила.

Той твърди, че набръчкването на кожата във водата е резултат от еволюционна адаптация. Функцията на тези бръчки би била да подобрят захващането на мокри или потопени предмети. На стъпалата пък биха предпазили от подхлъзване върху мокри повърхности. За потвърждаване на теорията е проведено проучване, при което група доброволци са помолени да вземат различни видове малки предмети с гладки и с набръчкани ръце. Резултатите показват, че сцеплението е по-силно, когато кожата е набръчкана във водата.

По публикацията работи: Велислава Велева

Оказва се, че нещо наглед непотребно, би могло да се окаже от голяма помощ при болки в коленете – състояние, от което страдат много хора. Става въпрос за ципата на белтъка от кокошето яйце

Когато готвите в кухнята и използвате сурови кокоши яйца, забележете, че често в черупката остава една тънка ципичка от белтъка.

Не изхвърляйте тази яйчена черупка, а много внимателно изстържете с пръст тази ципа и намажете с нея болното коляно, съветват от zdrave.to.

Това е всичко. Не използвайте всичкия белтък, не е нужно, достатъчна е ципичката по черупката, съветват онези, на които е помогнало.

По публикацията работи: Пламена Сутева

С медия „Нова Вест“ се свърза близка на мъж, нуждаещ се от спешна помощ за лечение. Георги Колеолов е на 45 години от Русе. Той е любящ съпруг и баща на две прекрасни момичета, които жадуват татко им да се върне у дома, здрав. До момента са събрани малко над 10 000 лв. от общо 200 000 лв. На мъжа е дадена тежката диагноза мозъчен тумор

През 2021 г. животът на семейството се преобръща, след като поставят диагноза на Георги – мозъчен тумор, който спешно трябва да бъде опериран. След двумесечен курс на химио- и лъчетерапия в България, състоянието на Георги драстично се влошава и лекарите тук подготвят семейството за най-страшното – две седмици до месец живот.

Семейството не се примирява и търси специалисти извън нашата държава. В Турция, в клиника Анадолу Джон Хопкинс правят необходимите изследвания на генетичната мутация на тумора и започват лечение – таргетна терапия с американски медикамент.

С помощта на роднини, приятели и добронамерени познати е събрана необходимата сума за стартиране на терапията и скоро положителните резултати са налице. Георги отново говори, движи се с помощта на рехабилитация. Семейството си връща надеждата за живот, за изцеление, за щастие. И вече 10 месеца не се уморяват да се борят.

Но сумите, които покриват престоя и лечението на Георги са непосилни.

Нека всеки, който иска и може да помогне на Георги, да го направи, за да бъде семейството отново заедно.

За следващите месеци са необходими поне 200,000 лева. Турските лекари се надяват най-късно до септември да удържат окончателна победа над тумора.

За да продължи лечението на Георги, близките му вече разчитат само на парични дарения.

Всеки, който желае да помогне, може да го направи чрез дарение на следната БАНКОВА СМЕТКА:
Корнелия Любомирова Романова-Колеолова
Пощенска банка /Юробанк България АД/
IBAN: BG84BPBI79214040909702
BIC: BPBIBGSF

Това заяви полският държавен глава Анджей Дуда. Това президентът на Полша заяви по време на посещението на Джо Байдън в страната

Посещението на президента на САЩ Джо Байдън в Полша е важен знак за ангажимента на Щатите към поддържането на мира в Европа, заяви днес държавният глава на Полша Анджей Дуда, предаде Ройтес, цитирана от БТА.

„Вашата визита е важен знак са сигурността, сигнал за отговорността на САЩ към сигурността на света и на Европа. Америка може да пази световния ред“, каза Дуда на Байдън по време на двустранната им среща във Варшава.

Американският държавен глава пристигна в полската столица вчера.

Преди това той изненадващо посети Киев, за да изрази солидарност с Украйна, която, подобно на Русия, се готви за офанзива напролет.

По публикацията работи: Пламена Сутева

Кораб с 11 души руски екипаж и натоварени 3000 тона калцит на борда, се пречупи на две части, след което потъна доста бързо. В интернет пространството бяха публикувани клипове от възникналия трагичен инцидент. Известно е, че той се е случил в 13:35 местно време между Новоросийск и Кабардинка.

Според руските медии корабът е бил пречупен вследствие от разразила се голяма буря.

Днес капитанът на кораба „Seamark“ Бакхам Багиров съобщи за инцидента. Корабът плава под флага на Коморските острови.

На борда е имало 11 души, като всички те са били руски граждани.

Московската спасителна служба е изпратила на мястото спасителен влекач „Меркурий“, екип от 11 души, и спасителна лодка „Механик Лепилин“ с екип от 6 души.

Очевидци съобщават, че корабът е потънал сравнително бързо.

Един член на екипажа е загинал на борда на спасителния кораб, а още 1 е в тежко състояние. Спасителната операция е приключила.

Руските граждани са били предупредени с плакати „да гледат и да слушат“ годишната реч на президента Владимир Путин. Това става ясно от кадри, разпространени в социалните мрежи. Припомняме, че по-рано днес се състоя речта на Путин пред двете камари на руската Дума

На снимките, споделени в деня преди посланието на Путин, се виждат плакати на черен фон с надпис „Гледай и слушай“. Под текста е добавена и дата: 21.02. 2023 г.

Путин: Западът е подготвял Украйна за голяма война и сега признава това (ВИДЕО)

Днес държавният глава на Русия държа годишната си реч пред Федералното събрание, в която основна тема бе войната в Украйна в навечерието на първата годишнина от мащабната военна интервенция.

Церемонията се започна малко след 11:00 часа българско време и продължи около 1 час и 45 минути.

К выступлению Путина в Москве появились «траурные» плакаты с призывом «Смотреть и слушать»

Странно что ещё не написали статью УК РФ за уклонение от просмотра и прослушивания.. pic.twitter.com/rCT8J6F7SO

— Жизнь в России (@RussianLife2023) February 20, 2023

Смотреть и слушать! pic.twitter.com/kcjSvroOVK

— ООО Горизонт (@uslugi2you) February 20, 2023

Трогателни думи каза посланикът на Турция у нас Айлин Секизкьок. Това се случи по време на срещата й с българския служебен министър на отбраната Димитър Стоянов. Посланикът посочи колко ценна е за Турция помощта на България, след разрушителните земетресения. Министър Стоянов пък изрази готовността на Военното министерство на България да продължи да оказва помощ за южната ни съседка в трудните времена

„Министерството на отбраната е готово да продължи да оказва необходимата хуманитарна помощ на Турция. Ние бяхме сред първите отзовали се държави – чрез Военновъздушните ни сили с военните самолети транспортирахме военни медици, спасителни екипи и хуманитарна помощ“. Това заяви министърът на отбраната Димитър Стоянов на среща с посланика на Турция Н. Пр. Айлин Секизкьок. Министър Стоянов отново изрази искрени съболезнования към семействата на загиналите и пострадалите в тежките земетресения в Турция.

„До този момент ние се обръщахме към Вас като комшии, приятели. Сега вече се обръщаме към Вас като братя и сестри. Вие се отзовахте още в първите часове след трагедията и изпратихте с военните самолети, Вашите спасителни екипи, които извадиха много хора под руините. От основаването на дипломатическите отношения между двете държави това беше най-силният жест на солидарност, който България ни оказа. За мен е гордост да съм посланик в такава държава”, заяви посланик Секизкьок. Тя посочи, че помощта на България е изключително ценна.

Екипаж от Военновъздушните сили (ВВС) със самолет „Спартан“ извърши авиомедицинска евакуация на дете на 6 години днес. То е транспортирано от Бургас до София, където е настанено за лечение в „Пирогов“. Това съобщиха от Министерството на отбраната за медия „Нова Вест“. На борда е имало лекарски екип, медицински сестри. Там е била и майката на нуждаещото се от помощ дете.  Става въпрос за дете на 6 години в критично състояние, с остра вирусна инфекция (грип А, преболедувало скарлатина)

Екипаж от Военновъздушните сили със самолет „Спартан“ от състава на 16-а авиационна база Враждебна извърши днес, 21 февруари, авиомедицинска евакуация на дете от Бургас до София.

Самолетът излетя в 9.30 ч. тази сутрин от София към Бургас. На борда бяха лекарски екип и медицинска сестра от УМБАЛСМ „Пирогов“, бордна медицинска сестра от Военномедицинската академия и майката на детето. По препоръка на лекарския екип полетът е осъществен на ниска височина с оглед здравословното състояние на детето.

Самолетът „Спартан“ кацна обратно в 13.30 ч. на летище Враждебна, откъдето детето беше транспортирано към УМБАЛСМ „Пирогов“.

Екипажът, осъществил полета, беше в състав: командир капитан Николай Георгиев, помощник-командир капитан Николай Калайджиев и борден инженер капитан Николай Михайлов.

Министърът на здравеопазването д-р Асен Меджидиев е уведомен за случая късно вчера, като веднага координира възможността за осъществяването на полета с министъра на отбраната. Още вчера беше извършено и сформирането на медицински екип, който да извърши авиомедицинската мисия, съобщават от Министерството на здравеопазването.

След земетресението в Хатай, трагедията на семейството, което беше унищожено от срутването на 3-етажна сграда, трогна всички сърца. Въпреки, че лекарите дадоха 3 месеца живот на онкоболна майка, тя живя 10 години и роди дете. 5-членното семейство загуби живота си при земетресението, само 8-месечното бебе Йомер оцеля.

След 72 часа доброволците, които спасиха бебето от развалините, се върнаха в селото и се срещнаха с Йомер Аднан. След земетресението, чийто епицентър беше в Кахраманмараш, 3-етажна сграда се срути в село Хатай в Алаатин, оставяйки 5-членно семейство е загинало. След 72 часа дошлите в селото доброволци започват работа, след като чуват гласове изпод развалините. Според новините в UAV, след дългосрочни спасителни усилия, 8-месечният Йомер Аднан е бил спасен от развалините и откаран в болница. Въпреки това, след продължаващите претърсвания, бяха открити мъртвите тела на майка му, баща му и братя и сестри.

5 kişilik aileden ‘Ömer Adnan’ kaldı https://t.co/nCHkarmrR2

— Haber Aktüel (@haberaktuel) February 19, 2023

Реджеп Каракая, ръководител на Асоциацията за хуманитарна помощ Compassion Hand, каза: „Пристигнахме тук на 3-ия ден от земетресението след предизвестие. След 10 часа работа стигнахме до нашето бебе. Останахме в постоянен контакт с бебето по време на спасителната работа. Спасихме нашето бебе в креватчето и го предадохме на здравния екип, пипе Haberturk.com

Enkazdan çıkardığımız Ömer Adnan bebeği ziyaret ettik. #depem #ömeradnanbebek pic.twitter.com/2AKeeV84T6

— Şefkat Eli İnsani Yardım Derneği (@sefkateliorgtr) February 20, 2023

Въпреки това се натъкнахме на безжизнените тела на майка му, баща му и братя и сестри. Такава е съдбата, майката се бори с рака 10 години. Лекарите казаха: „Не можеш да бъдеш майка“ заради лекарствата, които използват. Последният път, когато отиде, имаха 3 месеца живот, но тя продължи живота си и ражда бебето Йомер. Неговия чичо ще се грижи за него като той е потвърдил, че бебето е в добро състояние.