Често си мислим, че щом пъхнем някоя храна в хладилника, това неминуемо ще удължи нейния живот и полезните й действия. Нещата обаче не винаги седят така. Има някои храни, които е по-добре да избягваме да държим в хладилника. Доматът е пример за такава храна

Съхраняването на някои храни в хладилника може да причини повече вреда, отколкото полза. Например, медът може да престои известно време на стайна температура, но в хладилника само ще се втвърди и ще разруши структурата си.

Представяме ви 10 примера за храни, които не бива да държим в хладилника, подбрани от БГНЕС и Локално.

1. Домат

Доматите губят вкуса си в хладилника. Студеният въздух спира процеса на зреене, което придава на доматите най-добрия им вкус. По-добре е да ги съхранявате в кошница на стайна температура.

2. Босилек

Ако го поставите в хладилника, той не само ще увехне бързо, но и ще поеме всички миризми около себе си. По-добре е да го държите като цвете в малко прясна вода.

3. Чесън

Поради охлаждането, чесънът в крайна сметка ще стане гумен. По-добре е да се съхранява на хладно и сухо място.

4. Картофи

Студът от хладилника кара нишестето в картофите да се превръща в захар, така че можете да получите сладки картофи. Най-добре е да се съхраняват на хладно (но не много студено) и тъмно място. Платнените или хартиени торби с дупки са за предпочитане, защото „дишат“ повече от пластмасовите.

5. Лук

С течение на времето, поради студения въздух в хладилника, той ще започне да отделя влага и ще стане мек и мухлясал. Дръжте го навън в кошници, но не близо до картофите, защото взаимно се насърчават да гният по-бързо.

6. Meд

Медът няма срок на годност и може да се съхранява на стайна температура, ако е добре затворен. В хладилника може само да стегне, а захарта да кристализира (ако има захар) и да разруши структурата.

7. Авокадо

Ако искате авокадото ви да узрее, не го съхранявайте в хладилник. Най-добре е да го съхранявате в хартиени торбички, а ако искате да насърчите зреенето, сложете до него домат, ябълка или банан.

8. Хляб

Хладилникът бързо би изсушил хляба и ако ви е много и искате да го спестите, по-добре го нарежете на филийки и го сложете във фризера. Пресният хляб е по-добре да се съхранява на открито, при стайна температура.

9. Зехтин

Това ценно масло трябва да се съхранява на тъмно и хладно място, но не и в хладилник, защото там ще се промени консистенцията му и ще се превърне от течност в гъста маса, като масло.

10. Кафе

Ако го оставите в хладилника, ще загуби аромата си и ще превземе останалите около него. За да остане свежо, най-добре е да съхранявате кафето на рафтове в кухнята, където е тъмно и добре затворено.

По публикацията работи: Пламена Сутева

Том Круз е един от най-атрактивните холивудски актьори, а външният му вид е тема на разговори през последните години. Всички са мислели, че той има пластични операции, но истината се оказала съвсем друга

Много се говореше, че си е направил естетични корекции и че е започнал да прекалява с инжектирането на ботокс в лицето, за да „запази младостта“, пишат БГНЕС.

Източник от обкръжението на актьора обаче публично заяви, че той използва съвсем други процедури, за да изглежда млад.

„Том не си прави ботокс или операции, но обръща голямо внимание на всички нови природни лечения. Наскоро той започна да експериментира с третиране с птичи изпражнения, по-специално с такива на славей, което му беше препоръчано от холивудски приятел, и резултатите са фантастични“.

„Том не смята, че маската с птичи изпражнения е странно лечение. Всъщност той посочва, че има много по-луди и необичайни моди за красота“, добави източникът.
Освен Круз, на процедурите са се подложили още Дейвид и Виктория Бекъм.

Базираният в Ню Йорк естетик Шизука Бърнстейн каза, че „изпражненията от славей действат като ексфолиант, който премахва замърсяванията и придава блясък“.

По публикацията работи: Силвана Димитрова

Скелетът е открит в пещера на карибския бряг в Мексико. Археолозите твърдят, че находката датира отпреди повече от 8000 години. Все пак ще са необходими много изследвания, за да се установи точно колко стар е откритият скелет. Археолозите споделят, че находката е намерена в близост до място, където правителството на страната планира да построи високоскоростен туристически влак

Праисторически човешки скелет е открит в пещерна система на карибския бряг на Мексико, която е била наводнена в края на последната ледникова епоха преди 8000 години, предаде Асошиейтед прес, като цитира археолог, който се е гмуркал там.

Октавио дел Рио казва, че заедно с колегата си водолаз Питър Брогър са видели натрошения череп и скелет, частично покрити с наноси в пещера, близо до мястото, където правителството на страната планира да построи високоскоростен туристически влак през джунглата.

Заради разстоянието от входа на пещерата, скелетът не би могъл да стигне до мястото, на което е без модерно оборудване за гмуркане, така че трябва да е на повече от 8000 години, казва той, имайки предвид епохата, когато покачващите се морски нива са наводнили пещерите.

„Не знаем дали тялото е било оставено или този човек е починал там“, споделя археологът. Той обясни, че скелетът се намира на около 8 метра под водата, на около половин километър навътре в пещерната система.

Някои от най-старите човешки останки в Северна Америка са открити в пещерите на карибското крайбрежие на страната и експертите са на мнение, че част от тях са застрашени от туристическия проект „Мая трейн“ на мексиканското правителство.

Дел Рио, който е работил за Националния институт по антропология и история по проекти в миналото, казва, че е уведомил организацията за откритието. От института не отговориха веднага на въпросите дали възнамеряват да проучат мястото.

Той подчерта, че пещерата – чието местоположение не разкрива заради опасения, че може да бъде ограбена – е близо до мястото, където по нареждане на властите е изсечена част от джунглата, за да се поставят влакови релси. Тя може да бъде срутена, замърсена или затворена от строителния проект.

“Има много изследвания, които трябва да бъдат направени, за да се интерпретира правилно“ находката, каза Октавио дел Рио, като отбелязва, че ще са необходими доста изследвания, за да се определи точно колко стар е скелетът.

Археологът изследва региона в продължение на три десетилетия, като там са открити други древни човешки останки.

Президентът на Мексико Андрес Мануел Лопес Обрадор бърза да приключи проекта си “Мая трейн” през оставащите две години от мандата си въпреки възраженията на еколози, пещерни водолази и археолози. Те казват, че бързането им дава малко време за изучаване на находките.

Активистите казват, че големият, високоскоростен железопътен проект ще разпокъса крайбрежната джунгла и ще минава често над крехките варовикови пещери. Те са наводнени, с извивки и често изключително тесни, като проучванията им могат да отнемат десетилетия.

Пещерите по протежение на част от брега вече са повредени от строителството над тях, предупреждават специалистите.

Новостроящата се жп линия с дължина от 1500 км е проектирана като наподобяващо кръг трасе около полуостров Юкатан, като свързва морски курорти и археологически обекти.

Най-противоречивият участък пресича повече от 110 км ивица през джунглата между курортите Канкун и Тулум.

Археологът Дел Рио смята, че маршрутът през джунглата трябва да бъде оставен и влакът да минава над вече засегнатата крайбрежна магистрала между Канкун и Тулум, както беше първоначално планирано.

Президентът Лопес Обрадор се отказа от маршрута на магистралата, след като собствениците на хотели изразиха възражения, а разходите и прекъсванията на движението станаха проблем.

По публикацията работи: Пламена Сутева

И да не ви се вярва, наистина има храни, които действат на тялото ни точно като успокоително. При консумацията им, мозъкът сякаш изпитва чувство на спокойствие, без стрес и напрежение

Продуктите, съдържащи един много важен витамин, помагат за успокояване на нервната система и премахване на прекомерната тревожност, казват лекарите. Според тях витамин В12 регулира дейността на нервната система, обяснява диетолог.

Този витамин се намира в изобилие в пълнозърнестия хляб, месото и повечето известни зърнени храни, които в трудни психологически периоди могат да заменят успокоителните без вреда за здравето.

Диетологът Елена Соломатина посочва, че тези продукти ще помогнат за успокояване на нервите, излизане от стресова ситуация и депресия.

Като цяло витамините от група В имат благоприятен ефект върху човешката нервна система, като потискат прекомерната раздразнителност и тревожност.

Това е важно за уязвимите хора, които изпадат често в сезонна меланхолия по време на смяната на сезоните, особено когато лятото преминава в есента. Сезонната меланхолия се характеризира с угнетеност, потиснатост, незаинтересованост, липса на енергия, бърза уморяемост.

Точно в такива моменти е необходимо да включите тези продукти в ежедневната си диета, казва диетологът.

По публикацията работи: Силвана Димитрова

По думите на генералният секретар на ООН Антониу Гутериш светът е изправен пред множество предизвикателства и е в опасност. А за да се справим с тези предизвикателства, той призова за солидарност и сътрудничество

Генералният секретар на ООН Антониу Гутериш призова при откриването на 77-ата сесия на Общото събрание за солидарност и сътрудничество за справяне с многото предизвикателства пред света, който по думите му е в опасност, предаде Франс прес, цитирани от Bulgaria on air.

„Конфликтите, климатичните промени, развалената световна финансова система, която ощетява развиващите се страни, бедността, гладът, разделенията и недоверието… За да се справим с тези предизвикателства е необходима постоянна солидарност“, каза Гутериш.

От следващия вторник десетки държавни глави и правителствени ръководители ще се изкажат от трибуната на Общото събрание. Макар и официално да не са предвидени никакви промени в програмата, погребението на кралица Елизабет II в понеделник, на което ще присъстват много световни лидери, поставя под въпрос графика през идната седмица, по-конкретно кой кога ще вземе думата и участията в някои паралелни прояви, съобщи БТА.

За понеделник е предвидена среща на върха за образованието, на която са потвърдили участие 90 държавни глави и правителствени ръководители. Гутериш няма да ходи на погребението на кралицата, каза негов говорител.

По публикацията работи: Станислава Гавазова

Данни от проведено проучване сочат, че цените на новите автомобили скачат, затова всеки, планиращ да закупи нова кола в момента, следва да се подготви за някои непредвидени разходи. Има информация, че към този момент автомобилостроители от Европа премахват всяка възможна отстъпка. Известно е, че средната цена на нов автомобил с двигател с вътрешно горене в Германия, Италия, Франция, Нидерландия, Италия, Обединеното кралство и Норвегия, се е повишила доста спрямо 2015 година. Ако тогава е била е 35 500 евро, то тази година достига 44 101 евро. 

Цените на новите автомобили се увеличават, а производители използват фини начини, за да ги повишат, показват данните от ново проучване на автомобилния пазар в Европа, пише БТА.

Лоши новини за купувачите на нови автомобили в Европа

Всеки, който планира да си купи нова кола в сегашния период на икономическа несигурност, трябва да се подготви за непредвидени разходи, прогнозират авторите на проучване, направено под ръководството на германския автомобилен експерт Фердинанд Дюденхофер.

Немалко потенциални купувачи са били информирани, че трябва да са готови да платят повече за новите автомобили, които възнамеряват да закупят, пише ДПА.

„Фиат“ (Fiat) и Бе Ем Ве (BMW), например, спряха продажбите на евтини базови варианти на популярните си модели“, разкрива Дюденхофер.

„Най-продаваният модел на „Мерцедес-Бенц“ (Mercedes-Benz) – GLS SUV, междувременно поскъпна с 10 процента“, допълва автомобилният експерт.

В същото време европейски автомобилостроители премахват всяка възможна отстъпка, от която купувачите на нови коли можеха да се възползват при покупка онлайн. Повишиха се и цените, които плащат ползвателите на нови автомобили, взети на лизинг.

Много автомобилни компании влагат повече ресурси в производството на луксозни коли, тъй като маржовете на печалба при продажбата им са по-големи в сравнение с тези при компактните модели.

По време на кризата с доставките на електронни чипове редица компании решиха да вложат по-голяма част от ограничените количества компоненти, с които разполагат, в производството на луксозни автомобили, защото „от тях се правят добри пари“, отбелязва ДПА.

„За момента, производителите все още могат да изпълнят многбройните поръчки за по-малки и по-евтини коли, които са получили. Но тази картина скоро ще се промени, ако в допълнение към нарастващите цени на автомобилите, нараснат и лихвите по кредитите, а с тях и рискът от повишаване на необслужваните потребителски заеми“, смята експертът Фердинанд Дюденхофер.

В много европейски страни е отчетено значително поскъпване на новите коли с двигатели с вътрешно горене, пише изданието motor1.com.

В Германия, Италия, Франция, Нидерландия, Италия, Обединеното кралство и Норвегия средната цена на нов автомобил с двигател с вътрешно горене през 2015 г. е 35 500 евро. През тази година, по данни до юни, средната продажна цена на дребно на тези коли достига 44 101 евро.

Още по-скъпо излиза да си купите нов електромобил. Най-общо, средната цена на новите електрически модели в Европа е 55 821 евро.

Колко струват новите коли в САЩ?

Ситуацията на пазара на нови автомобили е твърде сложна, особено в Европа и в САЩ, отбелязва motor1.com.

Проучване на консултантската компания „Джейто дайнамикс“ (Jato Dynamics), специализирана в сферата на автомобилната промишленост, сочи, че средната цена на дребно на новите коли с двигатели с вътрешно горене е скочила с 14 процента в САЩ между 2015 и 2022 г., без да бъдат отчитани отстъпки, промоции и държавни субсидии.

Тя се е повишила от 39 143 долара през 2015 г. до 44 641 долара (43 852 евро) през тази година. Това е увеличение от над 5000 долара само за 7 години.

Още по-скъпи са електрическите автомобили в САЩ. Средната им цена е 63 864 долара (62 736 евро).

Поради повишаващите се цени на новите коли и пикапи, някои от собствениците им зад Океана все повече задлъжняват, информира Ройтерс. Средният заем за покупката на ново моторно превозно средство в САЩ е достигнал рекордните 40 290 долара (39 578 евро) през второто тримесечие на годината, обяви миналата седмица компанията за анализи и данни в сферата на кредитирането „Експириън“ (Experian). Средната месечна вноска по заем за покупката на нов автомобил нараства през второто тримесечие на тази година с близо 15 процента на годишна основа до 667 долара, се посочва в най-новия доклад на „Експириън“ за финансирането на автомобилния пазар в САЩ.

Как се отразяват по-високите цени на продажбите на нови автомобили?

Продажбите на нови автомобили в ЕС са намалели с 14 на сто през първата половина на 2022 г. в сравнение със същия период на 2021 г., съобщи през юли Европейската асоциация на автомобилостроителите (ACEA), цитирана от Франс прес. През първите 6 месеца на тази година са продадени около 4,6 милиона нови превозни средства, като големите пазари отчитат двуцифрен спад, най-вече заради продължаващия недостиг на микрочипове.

Най-отчетливо е понижението в Италия – 22,7 процента, следвана от Франция – 16,3 процента, Германия – 11 процента, и Испания – 10,7 процента. Подобен е и спадът на британския автомобилен пазар – 11,9 на сто.

Продажбите в България обаче са се увеличили с 13,3 процента в сравнение със същия период на миналата година, показват данните на ACEA. Между януари и юни у нас са регистрирани 14 639 нови коли при 12 926 през първите 6 месеца на 2021 г. Данните само за юни обаче показват намаление с 1,2 на сто на продажбите на нови автомобили в България в сравнение със същия месец на миналата година.

България е на последно място сред страните от ЕС по брой на продадените нови коли на човек от населението през 2021 г., по данни на ACEA. На 1000 души от населението се падат по 4 нови автомобила, закупени през миналата година.

По публикацията работи: Пламена Сутева

„Напълно възможно да наблюдаваме началото на края – не само на неговия режим, но и на самата Руска федерация, твърди Бен Ходжис, който е бивш командир на въоръжените сили на САЩ в Европа

Пригответе се за разпадането на Русия, пише за в. „Дейли телеграф“ Бен Ходжис, бивш командир на въоръжените сили на САЩ в Европа. Катастрофалните загуби на Кремъл в Украйна могат да доведат до рухването на Руската федерация, прогнозира Ходжис, цитирани от Bulgaria on air.

Става все по-ясно, че Украйна ще спечели войната и че Кремъл е изправен пред историческа криза на доверието. Сега вече наистина си мисля, като вземем предвид сериозността на слабостите на Путин, които вече са видими, че е напълно възможно да наблюдаваме началото на края – не само на неговия режим, но и на самата Руска федерация, твърди той.

По думите му тази огромна империя, в която живеят над 120 различни етнически групи, е с нестабилни основи и ако трябва да се изразим в стил Хемингуей, рухването й може първоначално да е постепенно, но бързо да придобие рязък, белязан от насилие и неконтролируем характер. Виждам най-малко три фактора, които могат да доведат до рухването на Руската федерация, отбелязва Ходжис.

Първият е загубата на доверие на руснаците по отношение на руската армия, която традиционно е централен елемент от легитимността на Кремъл. Унижението й в Украйна сега е почти пълно, а гордият Черноморски флот все още се крие зад Крим, твърде изплашен да предприеме действия срещу една страна, която дори няма военноморски флот.

Второ, ударът, който бе нанесен на руската икономика, е съкрушителен и ще доведе до невъзможност за 144-милионното население на Русия да продължи да съществува нормално. Загубата на енергийните пазари, която компенсираше липсата на съвременни производства, не може да бъде компенсирана. Европейските правителства повече няма да разчитат на „Северен поток 1“, след като видяха колко лесно може да бъде спрян, подчерта Ходжис, цитиран от БТА.

Стигаме и до третия фактор, който се състои в разпръснатостта на населението на Русия, което е само два пъти по-голямо от това на Обединеното кралство. Тази особеност е причина за слаба свързаност между руснаците дори и в най-добри времена, а сега, когато властовият център е в слаба позиция, чувството за принадлежност към нацията може още повече да отслабне.

Западните санкции ще принудят елитите в Москва да направят икономически отстъпки по отношение на средната класа в столицата, която е по-непосредствена заплаха за властта. Малцинствата в другите региони обаче едва ли ще бъдат ухажвани по този начин“, заключи бившият военен командир.

По публикацията работи: Станислава Гавазова

Въпреки че се очаква те да бъдат запълнени над 80% до началото на отоплителния сезон, експерти смятат, че газохранилищата може да се окажат празни още в началото на 2023 година

Eвpoпeйcĸитe гaзoxpaнилищa мoжe дa ce oĸaжaт пpaзни oщe в нaчaлoтo нa фeвpyapи 2023 г., нeзaвиcимo чe ceгa ce oчaĸвa дo нaчaлoтo нa oтoплитeлния ceзoн тe дa ca зaпълнeни нaд 80%.

Това мнението на експерти, цитирани от испанския вестник La Vanguardia, предаде Bulgaria on air.

„Общо 160 газови хранилища в 18 страни от ЕС с ниво на запълняемост от почти 83% ще бъдат достатъчни, за да осигурят само 21% от годишното потребление в страните членки от ЕС“, се казва в материала.

Пред европейските лидери стои задачата да направят така, че посочените запаси от природен газ да са достатъчни за цялата зима. Според изданието, за целта ще трябва да се намали разходът на синьо гориво и да се преразпределят излишъците му.

„Би било възможно да се издържи с настоящите запаси и до март 2023 г., но при условие, че Москва възобнови доставките на газ, макар и в малък обем“, пише вестникът, цитиран от money.bg.

Ситираните от изданието експерти се съмняват, че Европа ще успее да постигне целите за намаляване на потреблението на природен газ. Те също така не са сигурни, че с наличната газова инфраструктура на региона, ще може при необходимост да се разпредели допълнително газ към страни, които се нуждаят.

По публикацията работи: Станислава Гавазова

Тази неприятна новина съобщи Илиана Раева на страницата на Българската федерация по художествена гимнастика (БФХГ). Раева пише, че Калейн е в болница с много висока температура – 39.4. Става ясно и това, че България ще бъде представена от Стилияна Николова

Боряна Калейн отпадна от първенството на планетата по художествена гимнастика в столичната зала „Арена Армеец“. Тя беше една от надеждите ни и фаворитка за световна титла. Това съобщи на страницата на Българската федерация по художествена гимнастика (БФХГ) Илиана Раева.

Боряна Калейн е направила две отлични тренировки вчера, но е почувствала неразположение и гадене след първата. Вечерта тя е вдигнала висока температура – 39.4 градуса, като според Раева става въпрос вероятно за вирусна инфекция. Лекарите са посъветвали щаба ни и Калейн да не участва в надпреварата при това си състояние. По този начин България отпадна от отборната надпревара, тъй като е изпуснала срока за евентуално заместване на Калейн с друга гимнастичка.

Пълният текст на изявлението на Раева:

„Здравейте на всички многобройни наши фенове. Наистина имам много неприятната възможност да ви съобщя, че една от най-големите фаворитки за спечелването на световната титла – Боряна Калейн, няма да вземе участие. Това, което мога да кажа, е, че е в болница с много висока температура – 39.4. Безкрайно съжалявам, по всяка вероятност има някаква вирусна инфекция, все още не знаем подробности. Докторът на отбора д-р Добрев и д-р Сиракова, която отговаря за цялото световно първенство от ФИГ, са категорични, че тя не може да вземе участие на Световното първенство. И личната й треньорка Марияна Памукова, и Бранимира Маркова, и аз сме на мнение, че тя беше в една блестяща форма. Много добра, направи вчера две прекрасни тренировки. Преди първата тренировка е почувствала леко неразположение и гадене – няма световно първенство, нито спорт, който да е по-важен от здравето на един състезател. Безкрайно много съжалявам, че трябва да споделя тази лоша новина. Да пожелаем успех на Стилияна Николова – при тази ситуация България отпада от отборната надпревара, защото можем да заменим Боряна Калейн 24 часа преди часа на състезанието, което означава, че е трябвало да го направим сутринта. Нека пожелаем на българския ансамбъл, на Стилияна Николова, има и други квалификации, ще се борим за квотите, ще дадем всичко от себе си, пък каквото стане“.

Страната ни ще бъде представена от Стилияна Николова, която съвсем скоро започва участието си в квалификациите на обръч и топка в поток D, както и от родния ансамбъл в състав Женина Трашлиева, София Иванова, Камелия Петрова, Рейчъл Стоянов, Маргарита Василева и Радина Томова.

Кабинетът „Донев“ предложи да бъде освободен Костадин Коджабашев от длъжността му извънреден и пълномощен посланик на България в Украйна. Това решение идва заради заемането на поста „заместник-министър на външните работи“ от Коджабашев

Правителството предлага на президента Румен Радев да издаде указ за освобождаване на Костадин Коджабашев от длъжността извънреден и пълномощен посланик на България в Украйна, съобщават от “Дондуков 1”.

Правителственото решение е във връзка със заемането на поста „заместник-министър на външните работи“ от Коджабашев.

По-рано бе съобщено, че посолството ни е Киев отново възстановява нормалната си работа.

От външното ни министерство обясниха, че още следващата седмица ще се даде старт на работата му.

Все още не е ясно кой ще е новият посланик на страната ни в Украйна.