Само за месец цената на малката потребителска кошница, включваща 21 основни стоки и услуги, е нараснала с 2%. Анализ на икономисти показва тревожна тенденция при цените на основните хранителни продукти. Рекордьор по поскъпване за последния месец и половина са доматите, чиято цена е скочила с близо 62%, сочат данни на държавните институции, отговорни за пазарния контрол.
Краставиците следват ли доматите
На фона на рязкото поскъпване на доматите експертите следят дали краставиците ще тръгнат по същия път. Цената им спрямо миналата година вече е с близо 40% по-висока. Основните причини са по-слабото родно производство през този сезон и по-високата цена на вноса, който идва основно от Турция, Гърция и Албания. Допълнителен натиск оказват и растящите цени на горивата, които водят до по-високи разходи по цялата верига от борсата до магазина.
Първите краставици от отопляемите оранжерии на семейство Кабурови от пазарджишкото село Мало Конаре излизат на пазара на едро за 1 евро и 80 цента. Семейството обработва 8 декара, а тази година е засадило продукцията си с половин месец по-късно, за да намали разходите за отопление. Въпреки това цената на техните краставици е с 20% по-висока в сравнение с миналата година.
„Разсадът ни е от Гърция, цената се увеличи с около 20-25%. Скочи цената на пелетите вече с 20-25% минимум, енергоносителите, газта, токът, работната ръка, осигуровките. Торовете вече са увеличени с около 50% и се усеща една липса на пазара, което ни води до непредвидимост за следващия ден“, посочва земеделският производител Иван Кабуров.
„С тези форсмажорни обстоятелства, които са в момента поради тази война, ние вече сме не на ръба на оцеляването, а под ръба. Ние не може да дишаме. Чудим се с парите, които вземем от краставиците какво да покрием като разход – дали да си платим вноските по кредитите, дали да теглим нови кредити, дали да си платим семената, отоплението“, заявява Десислава Кабурова.
Според тях цените за крайния потребител не се определят от българските производители, а от сивия пазар и търговци, които внасят чужда продукция без да плащат ДДС. Това, по думите им, води до двойно увеличение на цената на краставиците от оранжерията до крайния пазар.
„Имам 1,70 сигурно разходи, работя за 10 процента печалба, за 10 евроцента печалба не повече, а търговецът, който взима от мен продукцията, на следващия ден тя е на пазара или на борсата в София, той печели на един лев – лев, а аз работя за два месеца за 10 процента печалба“, обяснява Кабуров.
Проверка на градския пазар в Пазарджик показва, че за разлика от доматите цените на краставиците вече са спаднали с 50 евроцента и в момента се търгуват между 1,50 и 3 евро за килограм. „Спекулират и търговци, и прекупвачи. Според мен производителят не спекулира, защото той все пак е вложил някакъв труд и ги дава малко по-евтино“, споделя жена на пазара, цитирана от Нова телевизия.
Според производителите краставиците няма да последват цената на доматите. „Поради тази причина, че вече имаме доста българска краставица, която конкурира вносната и българското производство е един регулатор на цените. След като излезе българският домат, тогава и цената му ще спадне също“, прогнозира Иван Кабуров.
Най-големият проблем според тях остава нерегламентираният внос от трети страни. „Като видите ето тази българска краставица, вие не знаете на рафта или на щанда българска ли е или не е, защото се слагат различни опаковки, пише се за българско, препакетира се стока. Това нормално ли е? Потребителят защо търпи това положение в страната? Той плаща от себе си“, коментира Десислава Кабурова.
Кабинетът обяви мерки за държавна подкрепа в земеделието, но производителите настояват за повече. „Аз апелирам към нашите управници за изсветляване на сектора, за проследяемост на хранителната верига и криминализиране на преопаковането на вносна стока и продаването ѝ за българска“, призовава Кабуров.
