Консумацията на определен вид сирене е полезна за сърцето и допринася за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Това е група от заболявания, които засягат сърцето и кръвоносните съдове.
Те включват коронарни, мозъчно-съдови и ревматични заболявания, вродени сърдечни заболявания, тромбоза и белодробна емболия. Основните рискови фактори са възникването им са липсата на физическа активност, тютюнопушене, злоупотреба с алкохол и нездравословно хранене. Високото кръвно налягане, високата кръвна глюкоза, високите липиди в кръвта, наднорменото тегло и затлъстяването могат да сигнализират за наличието на сърдечно-съдови заболявания.
Според учени от Харвардското училище по обществено здраве, най-добрата диета за превенция на сърдечно-съдови заболявания е диета с високо съдържание на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, риба, птиче месо и растителни масла. Те също така препоръчват намаляване на червените и преработените меса, рафинираните въглехидрати, храни и напитки с добавена захар, алкохол, натрий и трансмазнини. Въпреки това, често срещано погрешно схващане е, че хората, които страдат от сърдечно-съдови заболявания или са изложени на риск, трябва напълно да избягват мазните храни. Хората със сърдечни заболявания не трябва да премахват сиренето от диетата си, а просто да консумират високомаслени сирена в умерени количества, предаде “actualno.“
По-специално синьото сирене има редица ползи за здравето, свързани с витамините и минералите, които съдържа. Бактериалните култури, които то съдържа, може да бъде наистина полезни за хората със сърдечни проблеми. Учените допълват, че сиренето Рокфор е най-здравословно сирене за сърцето. „Това се дължи на наличието на вторични метаболити, произведени от бактерията Penicillium roqueforti и други гъбички“, поясняват експертите. Тези бактерии имат способността да инхибират биосинтезата на холестерола и бактериалния растеж. „Те могат да бъдат ключов механизъм в превенцията на сърдечно-съдовите заболявания“, заключават изследователите.
По публикацията работи: Велислава Велева
Във връзка с досъдебното производство за смъртта на шестима души в района на хижа „Петрохан“…
ГДБОП разкри схема за незаконно усвояване на европейски средства в Якоруда. Разследването е под надзора…
По сагата „Петрохан“ се появиха нови твърдения. Според Даниел Бузов, собственик на медията „Бул Нюз“,…
Въпросът за въвеждането на бетонни разделителни съоръжения по българските автомагистрали трябва да се решава от…
През юни 2026 г. потребителските цени в България намаляват с 0.9% на месечна база, показват…
Двегодишно дете е пострадало при катастрофа в село Арчар, а по случая е започнато разследване.Инцидентът…
Leave a Comment