Старите хора са казвали, че никой не е по-голям от хляба, заради което изхвърлянето му се е считало за голям грах. За съжаление, понякога се случва така, че не можем да го изядем навреме и той започва да мухлясва. Как обаче можем да избегнем това?
Сърцето ни се свива, но нямаме избор и трябва да го хвърлим в боклука. След това си обещаваме, че следващия път това няма да се случи. Въпросът как да запазят хляба свеж и мек вълнува много домакини. Той е много актуален, особено ако в дома им той не е сред най-консумираните продукти и не искат непрекъснато да хвърлят храната, предават от jenitebg.
Най-важното нещо, на което трябва да обърнете внимание, е продуктът да има достъп до въздух. Затова не си заслужава да го поставяте в плик, още повече пък да го завързвате. Съхранявате ли го по този начин, хлябът доста бързо ще мухляса от влагата, останала в торбата.
За да запазите хляба по-дълго време свеж и ароматен, сложете парче ябълка или картоф в кутията, където го държите. Те ще наситят хляба с влага и той ще остане мек. С една чаена лъжичка сол, която е абсорбатор, по-добре да поръсите самата кутия за хляб. Това ще помогне за премахване на излишната влага, която се отделя по време на готвене, и ще предотврати покриването на хляба с плесен. Прясно изпеченият хляб – домашен или купен от магазина, е най-добре да се съхранява в платнена торба с дупки, за да може диша. Така той ще запази свежестта и вкуса си до три дни.
Може също така да го опаковате в хартия за готвене. В този вид може да го съхранявате в кутията за хляб. Ако се налага да пътувате за няколко дни, а вкъщи е останал много хляб, не е нужно да го изхвърляте. За целта го увийте с няколко слоя хартия за печене, след това го сложете в найлонов плик, завържете го добре и го приберете в хладилника.
Този метод ще увеличи издръжливостта на продукта за седмица или две. А за да възстановите мекотата му, просто го затоплете в микровълновата, във фурната или го задръжте малко над пара.
По публикацията работи: Велислава Велева
Атмосферното налягане ще бъде близко до средното за месеца и през деня слабо ще се…
Четири от американските военни самолети, базирани на летище София, временно са отпътували. Очаква се те…
Столичната дирекция на вътрешните работи предприе действия след публично оповестени данни за системен тормоз и…
Министър-председателят Румен Радев проведе среща с премиера на Република Молдова Александру Мунтяну, на която бяха…
Министерският съвет назначи Борис Михайлов за изпълнителен директор на Националната агенция за приходите (НАП). Решението…
Чешките власти разследват как двамата шофьори, причинили катастрофата на „Челопешко шосе“, са се сдобили със…
Leave a Comment