Според компанията бирата на прах би спомогнала транспортирането на продукта, тъй като няма да са необходими тежки и обемни бутилки. Към прахчето се добавя само вода
Германска пивоварна е готова да пусне първата в света завършена бира в прахообразна форма, съобщава Дейли Мейл.
Пивоварната, базирана в източна Германия, която произвежда бира от близо 500 години, заяви, че ще пусне праха в продажба тази година.
Продуктът може да намали теглото на пратките с 90 процента, тъй като няма да има нужда да се носи в тежки бутилки или в течна форма, като по-евтината доставка може да има косвен ефект върху цената.
Щефан Фриче, управляващ директор на пивоварната, каза, че тя е разработила праха през последните две години с правителствено финансиране.
„Най-сухата бира“, както я наричат, се различава от другите бири на прах, пуснати през последните няколко години, тъй като е газирана и съдържа алкохол, съобщава Дейли Мейл.
„Това е първата в света завършена бира в прахообразна форма и може да промени света“, каза Фриче пред The Times.
„Добавете вода и ще получите бира с пълния вкус на бира, включително алкохол и въглероден диоксид и пяна. По принцип можем да произвеждаме всяка бира в света, използвайки метода — тъмна бира, светла бира, индийски пейл ейл, каквото и да е.“
Миналия месец компанията представи безалкохолна версия на светлата бира. В момента се търсят партньори, които да помогнат на пазара на версии с и без алкохол.
С продукта компанията е насочена основно към чуждестранни фирми, които няма да изискват познания за пивоварството, но могат да превърнат праха в бира за своите крайни потребители.
Превод и редакция: Пламена Сутева
