Става въпрос за диетите: средиземноморска и MIND. Средиземноморската диета включва плодове, зеленчуци, риба и пълнозърнести храни. Диетата MIND се осланя на на подход, свързан с ограничаването на храни с високо съдържание на наситени мазнини
Учени установиха, че две диети – средиземноморската и MIND – намаляват риска от развитие на болестта на Алцхаймер и поддържат мозъка млад, пише сайтът Здравето.
Средиземноморската диета се състои от плодове и зеленчуци, както и риба и пълнозърнести храни.
Диетата MIND също включва аспекти на Диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH). Последният ограничава храни с високо съдържание на наситени мазнини, като тлъсти меса и пълномаслени млечни продукти.
В новото изследване авторите са изследвали мозъците на 581 починали хора. Оказва се, че тези, които следват средиземноморската и MIND диетата, имат по-малко признаци на болестта на Алцхаймер, а именно бета-амилоидни плаки и тау възли в мозъка.
По публикацията работи: Пламена Сутева
