България

Румъния успя да запише Добруджанската баница като свое защитено ястие

Румъния започна да се бори за това още през 2017 година. Според проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН, това означава, че пред света произходът на Добруджанската баница ще бъде румънски и българите няма да имат нищо общо с него

Добруджанската баница стана защитен продукт на Румъния, която от 2017 г. се бори за това, каза пред БНР проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН.

„Доколкото разбирам това ще бъде пред света истинският произход на този продукт. Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница“, добави проф. Кочева.

Тя поясни, че в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма. „Теренните проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти“, каза проф. д-р Ана Кочева.

Добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион, поясни тя.

По публикацията работи: Пламена Сутева

Leave a Comment
Сподели
Публикувано от
Редакция Нова Вест

Скорошни постове

  • България

Шофьор с 2,95 промила самокатастрофира в Нови пазар

Шофьор от Нови пазар е задържан до 24 часа, след като самокатастрофирал с автомобила си…

преди 4 минути
  • България

България с категорична реакция за инцидента в Банско: няма място за език на омразата

След инцидента между български и италиански младежи в Банско премиерът Румен Радев заяви, че България…

преди 34 минути
  • България

25-годишен бургазлия е заловен с килограм марихуана при проверка край КПП-1

БУРГАС. 25-годишен бургазлия е бил заловен с наркотик при специализирана полицейска операция. Проверката е извършена…

преди 50 минути
  • България

НИМХ: Слънчево по Черноморието, а в планините следобед са възможни гръмотевици

Според последните данни на Националния институт по метеорология и хидрология днес, 6 август, времето в…

преди 4 часа
  • България

Нова система за киберсигурност разкри дългогодишен неоторизиран достъп в държавни институции

Дългогодишен пробив в сигурността на държавните структури беше установен, след като правителството потвърди неоторизиран достъп…

преди 17 часа
  • България

37-годишен мъж почина след побой край Младежкия хълм в Пловдив

37-годишен мъж беше открит пребит до смърт в района на Младежкия хълм в Пловдив. Случаят…

преди 17 часа