По думите на българския фермер Георги Георгиев, у нас постоянно се вкарват нови породи животни. Това води до хибридни породи, които от своя страна водят до некачествени крайни продукти
Драстично се увеличават цените на суровините, защото реалните фермери, които си отглеждат животните пасищно, са най-ощетени. Там цената, която им плащат, е най-ниска, заяви фермерът Георги Георгиев, цитиран от БГНЕС.
„На пазара не може да се извади качествен продукт, защото постоянно се вкарват нови породи животни. Това означава хибридни породи от различни други държави, които се отглеждат по различен начин. След това отглеждане ефектът на млечния продукт вече не е същият, няма го това качество“, обясни още фермерът.
„Ако отидете да си купите сирене от производител, директно от фермата, предполагам, че овчето сирене ще е 20 лв. за кг. Даже аз имам каракачански овце на свободна паша, при нас цената на сиренето е 27 лв./кг. Кашкавалът е 36 лв./кг. В магазините цената е поне двойно или тройно по-висока“, коментира още Георгиев.
„Търговците идват да ни изкупуват суровината, например, козето мляко миналата година искаха да го купят на 0,80 лв. литъра, а овчето мляко между 1,80 лв. и 2,20 лв. литъра“, заяви фермерът.
По публикацията работи: Пламена Сутева
Служители на ТД Митница София предотвратиха опит за нерегламентиран внос на голямо количество лекарства, сиропи,…
След подадената оставка на Борислав Сарафов като изпълняващ функциите главен прокурор вниманието е насочено към…
Изборният процес в България приключи с по-висока избирателна активност и оценки за прозрачна организация от…
Служебният министър на правосъдието Андрей Янкулов приветства подадената оставка на и.ф. главен прокурор Борислав Сарафов…
Прокурор Даниел Илиев от Районна прокуратура – Добрич получи високо признание за професионалните си постижения…
В България са потвърдени 153 случая на морбили. Данните са публикувани от Министерството на здравеопазването…
Leave a Comment