Заради поскъпването на много хранителни продукти у нас, поскъпва и един предпочитан сладкиш. Това е тортата. Всички продукти за приготвянето на този десерт отдавна са скочили.
„При положение че едно яйце е 40 ст., сметаната е почти 14 лв., а половинка маскарпоне е 8-9 лв, реално една торта ни излиза 20-30 лв. Това са пари само за продукти. Ако добавим ток, просто е много страшно“, споделя сладкарката Силвия Славова, предаде Нова телевизия
„Например една от тортите, които предлагаме, има шоколадов блат, шоколадов мус, един пласт крем маскарпоне с шамфъстък, ягодови кули, шоколадова глазура и украса. Това прави малко над 25 лв.”, обясни сладкарят Силвия Мацурева.
Миналогодишните разходи за цяла торта днес стигат само до втория блат. В сладкарниците обаче компенсират поскъпването на продуктите на свой гръб, защото вдигнат ли цените правопропорционално на инфлацията, рискуват тортите да си останат недокоснати на витрината.
„Няма как да вдигаме много високо цените, защото накрая няма да имаме клиенти. Ако ги загубим, ще се наложи да изхвърляме продукти”, обясни Славова.
И въпреки всичко Станимира и Силвия са си обещали да не правят компромиси с качеството. За да остане тортата торта, а не топка със сироп и захар.
Министерството на вътрешните работи е твърдо решено да стигне докрай в разследването на аферата „Баба…
Първото лято на България с еврото донесе изненади не само при цените на стоките и…
Шофьорите, които планират пътуване по автомагистрала „Хемус“ през следващите дни, трябва да предвидят временни промени…
Събота, 27 юни, ще премине под знака на горещо и слънчево време, сочат данните на…
От юли 2026 г. ваксината срещу варицела влиза в задължителния имунизационен календар на България. Промяната…
Министерството на отбраната предупреди шофьорите и гражданите за засилено движение на военни конвои по националната…
Leave a Comment