По думите на председателят на Регионалния съюз на хлебопроизводителите в Бургас – Димитър Людиев, всякакви промени по поточните линии в производствените предприятия изискват немалък финансов ресурс, а не всички производители могат да си позволят това. През 2023 година Людиев вижда спокоен и по-предвидим пазар в сравнение с последните две години.
Той е категоричен, че нулевата ДДС ставка за хляба е оказала влияние на цените за крайните потребители. Покачване обаче има, но при определени суровини, нужни за някои хлебни изделия. Част от хлебопроизводителите в Бургаско, които са използвали метан за захранване на основните си производства, са преминала на газ. Въпреки скъпия ток за бизнеса, не е имало такива, които са избрали синьото гориво като алтернатива на електрическата енергия, допълни още той.
„От началото на тази година се наблюдава леко покачване в цените на суровини, като захар и яйца. Прогнозата ми е, че нещата ще се успокоят до месец или два, но така или иначе най-вероятно ще има корекции в цените на закуските по пекарните и то нагоре“, каза Людиев. Той добави, че се наблюдава и повишаване на разходите за производства, които използват площи под наем. Цената на основната суровина за производството на хляб – брашното, засега запазва сравнително стабилни нива, а очакванията са това да бъде така и до края на 2023-а.
Пред БТА Димитър Людиев изрази мнение, че е нужно по-общо и стриктно наблюдение на пазара на храни у нас от страна на държавните органи. „Мнението ми е, че беше малко пресилено да се въвежда нулев ДДС за хляба. Не казвам, че това е лошо, но може би трябваше да се въведе по-ниска ставка за всички храни, например от 10 на сто“, допълни Людиев.
По публикацията работи: Велислава Велева
Планирането на екскурзия до Япония може да бъде вълнуващо, но и предизвикателно. За да се…
С всяка година интериорният дизайн се променя и развива, като носи нови тенденции и концепции…
Данъчната оценка на имот е процес, който се изисква при различни сделки или административни процедури,…
Пантофите за детска градина са неразделна част от ежедневието на всяко дете. Те не само…
Възможността да не сме единствените разумни същества във Вселената винаги е интригувала света. Какво ще…
Доколко животът на Земята се влияе от слънчевата радиация? Ново проучване доказа въздействието на електромагнитните…
Leave a Comment