Любопитно

Ползите и вредите от яденето на паста

Мнозина от нас обичат паста. Тя е вкусна, приготвя се сравнително лесно, а вариациите от ястия с нея са безброй.

В същото време, ако човек иска да сваля килограми, това не е храната, на която би се спрял. Много експерти съветват да се ограничат тестените изделия, ако искате да намалите обиколката на талията си, пише zdrave.to.

Диетологът Алексей Ковалков обаче даде необичаен съвет как хем да хапвате пастата, хем на не качвате килца. Оказва се, че ако я приготвите и я приберете в хладилника, тя няма да навреди на фигурата ви, но трябва да изберете „правилния“ продукт.

Така че, ако харесвате тестени изделия и не искате да напълнявате, изберете тестени изделия от твърда пшеница – това е първото нещо. Според Ковалков такова брашно съдържа по-малко глутен.
На второ място, тестените изделия, ако не бъдат достатъчно сварени и след това преминават през червата, те практически не се абсорбират.

На трето място, варените продукти трябва да се охладят за една нощ. Това се прави, за да се намали разграждането на нишестето до вода и глюкоза, което увеличава гликемичния индекс (ГИ).

Диетологът отбелязва, че ГИ в такива тестени изделия се намалява с почти петдесет процента. Така че отслабващите може да си позволят част от „правилната“ паста всеки ден.

В „правилните“ тестени изделия съдържанието на протеин трябва да бъде най-малко 12 грама на сто грама продукт. Пастата трябва да съдържа само брашно и вода.

По публикацията работи: Силвана Димитрова

Leave a Comment
Сподели
Публикувано от
Редакция Нова Вест

Скорошни постове

  • Спонсорирани

Съвети от Руал Травел при планиране на перфектната екскурзия до Япония

Планирането на екскурзия до Япония може да бъде вълнуващо, но и предизвикателно. За да се…

преди 2 дни
  • Спонсорирани

Прогнози за интериорния дизайн през 2025 г.: какво да очакваме?

С всяка година интериорният дизайн се променя и развива, като носи нови тенденции и концепции…

преди 2 седмици
  • Спонсорирани

Какви документи са необходими за данъчна оценка на имот?

Данъчната оценка на имот е процес, който се изисква при различни сделки или административни процедури,…

преди 2 седмици
  • Спонсорирани

Пантофи за детска градина, които всяко дете ще хареса: най-добрите модели

Пантофите за детска градина са неразделна част от ежедневието на всяко дете. Те не само…

преди 2 месеца
  • Любопитно

Съвсем малка е вероятността да бъде открит живот в Млечния път

Възможността да не сме единствените разумни същества във Вселената винаги е интригувала света. Какво ще…

преди 2 месеца
  • Любопитно

Как слънчевата радиация влияе на Земята?

Доколко животът на Земята се влияе от слънчевата радиация? Ново проучване доказа въздействието на електромагнитните…

преди 2 месеца