България

Преди Никулден: Откриха замразена скумрия с над 10 пъти повече хистамин

По думите на Сергей Иванов от асоциация „Активни потребители”, при рибите, завишеното ниво на хистамин води до натравяне, сходно на алергична реакция

Асоциация „Активни потребители” откри замразена скумрия с над 10 пъти повишено съдържание на хистамин.

В 23% от изследваните риби от търговската мрежа е открито завишение.

„Това води до натравяне, сходно на алергична реакция. Развива се бързо. Най-често се появява обрив по лицето”, каза пред Нова телевизия Сергей Иванов от асоциация „Активни потребители”.

Хистаминът е молекула, която действа в тялото ни както като хормон, така и като невротрансмитер, за регулиране на различни биологични функции.

Leave a Comment
Сподели
Публикувано от
Пламена Сутева

Скорошни постове

  • България

Бюджет 2026 мина на първо четене на фона на критики за дефицита

Народното събрание направи първа стъпка към приемането на държавния бюджет за 2026 г., като одобри…

преди 19 минути
  • България

Полицията се оттегля от района на „Петрохан“, разследването за смъртта на шестима души продължава

Във връзка с досъдебното производство за смъртта на шестима души в района на хижа „Петрохан“…

преди 2 часа
  • България

ГДБОП разкри схема за източване на над 260 000 лева от еврофондове в Якоруда

ГДБОП разкри схема за незаконно усвояване на европейски средства в Якоруда. Разследването е под надзора…

преди 2 часа
  • България

Даниел Бузов: Случаят „Петрохан“ е планирана екзекуция на шестима души

По сагата „Петрохан“ се появиха нови твърдения. Според Даниел Бузов, собственик на медията „Бул Нюз“,…

преди 4 часа
  • България

Шишков: Експерти ще решат за бетонните мантинели по магистралите

Въпросът за въвеждането на бетонни разделителни съоръжения по българските автомагистрали трябва да се решава от…

преди 4 часа
  • България

Инфлацията в България през юни спада месечно, но остава 5.4% на годишна база

През юни 2026 г. потребителските цени в България намаляват с 0.9% на месечна база, показват…

преди 4 часа