Според него най-добрата атернатива на традиционното сладко са плодовете, смлени с по-малко захар. До подобно заключение са стигнали и експерти от университета на Пенсилвания.
Вареното пет минути сладко и плодовете, пасирани със захар, съдържат много повече витамини, отколкото конфитюрите, приготвени по класическа рецепта, заяви диетологът Антон Бракин, предава БГНЕС.
Според Бракин сладката с костилки не трябва да се съхранява повече от една година – например сладкото от череши или ябълки, тъй като костилките съдържат вещество, което може да доведе до тежко отравяне при неправилно съхранение.
„Спорите на плесените, образувани на повърхността на сладкото, проникват дълбоко в него и отделят микотоксини. Попадайки в организма, те могат да се натрупват и да предизвикат алергични реакции и дори тежки отравяния“, поясни диетологът.
Той напомни, че в процеса на приготвяне на класическо сладко се използва много захар, обикновено в съотношение едно към едно. Възрастните не бива да консумират повече от 100 грама на ден, а децата до тригодишна възраст – максимум 40 грама, подчерта той.
По публикацията работи: Силвана Димитрова
Планирането на екскурзия до Япония може да бъде вълнуващо, но и предизвикателно. За да се…
С всяка година интериорният дизайн се променя и развива, като носи нови тенденции и концепции…
Данъчната оценка на имот е процес, който се изисква при различни сделки или административни процедури,…
Пантофите за детска градина са неразделна част от ежедневието на всяко дете. Те не само…
Възможността да не сме единствените разумни същества във Вселената винаги е интригувала света. Какво ще…
Доколко животът на Земята се влияе от слънчевата радиация? Ново проучване доказа въздействието на електромагнитните…
Leave a Comment