Киселото зеле е неизменна част от храната на българите през зимата. Някои си го купуват готово, а други си го приготвят вкъщи.
За да стане готово киселото зеле за коледния зелник, то трябва да се сложи в края на октомври, началото на ноември. Трябва да имате предвид, че колкото по-студено е времето, толкова по-бавно ще стане, пише gotvach.bg
След като наложите зелките в бидона и ги залеете със саламура, както се приготвя Кисело зеле в бидон, трябва да ги затиснете, така че да не изплуват и редовно да ги претакате, докато станат готови.
Добре е след това да добавите няколко корена от хрян или натриев бензоат, за да стопирате процеса на ферментация и да се наслаждавате на свежата туршия чак до пролетта.
Българската асоциация за електромобилност (БАЕМ) се противопостави на внесения в Народното събрание законопроект за пълна…
Една жена загина, а петима души бяха ранени при тежък пътен инцидент в района на…
Регионалната здравна инспекция в Ловеч съобщи за шест нови случая на морбили в областта. Четирима…
Полицейска акция за спазване на Закона за движението по пътищата отчете междинни резултати от проверките,…
Националните външни оценявания за учениците от VII и X клас започват на 17 юни с…
Над 95% от местата за къпане в България са с отлично качество на водата според…
Leave a Comment