Киселото зеле е неизменна част от храната на българите през зимата. Някои си го купуват готово, а други си го приготвят вкъщи.
За да стане готово киселото зеле за коледния зелник, то трябва да се сложи в края на октомври, началото на ноември. Трябва да имате предвид, че колкото по-студено е времето, толкова по-бавно ще стане, пише gotvach.bg
След като наложите зелките в бидона и ги залеете със саламура, както се приготвя Кисело зеле в бидон, трябва да ги затиснете, така че да не изплуват и редовно да ги претакате, докато станат готови.
Добре е след това да добавите няколко корена от хрян или натриев бензоат, за да стопирате процеса на ферментация и да се наслаждавате на свежата туршия чак до пролетта.
Служители на ГДБОП проведоха специализирана операция за предотвратяване на контрабанда на наркотични вещества към Република…
След трагичния инцидент на Витоша, при който млад мъж загуби живота си, отново се поставя…
Днес се очаква засилен трафик по основните пътни артерии в страната, най-вече в посока София.…
Последната седмица на май започва с приветливо пролетно време, което постепенно ще стане по-динамично. Очакват…
Неправителствената платформа „Ние, потребителите“ предлага икономически необоснованото повишаване на цените да бъде определено като нелоялна…
В Благоевград е обявен ден на траур заради тежък инцидент, при който загина непълнолетно момиче,…
Leave a Comment