Киселото зеле е неизменна част от храната на българите през зимата. Някои си го купуват готово, а други си го приготвят вкъщи.
За да стане готово киселото зеле за коледния зелник, то трябва да се сложи в края на октомври, началото на ноември. Трябва да имате предвид, че колкото по-студено е времето, толкова по-бавно ще стане, пише gotvach.bg
След като наложите зелките в бидона и ги залеете със саламура, както се приготвя Кисело зеле в бидон, трябва да ги затиснете, така че да не изплуват и редовно да ги претакате, докато станат готови.
Добре е след това да добавите няколко корена от хрян или натриев бензоат, за да стопирате процеса на ферментация и да се наслаждавате на свежата туршия чак до пролетта.
Полицията откри непълнолетно момиче, избягало от дома си. Детето е от Сапарева баня и е…
Полицията в Солун задържа 23-годишен българин след преследване с открадната кола. Втори човек, който е…
Полицията в Солун задържа 23-годишен мъж от България след преследване с откраднат автомобил. Втори човек,…
В Лом е извършена полицейска акция, при която 52-годишен рецидивист и две момичета на 17…
Планинската спасителна служба съобщи за инцидент край хижа „Грънчар“, станал в сряда следобед. Към момента…
Силно земетресение разлюля Гърция и беше усетено в почти цяла България. Последваха вторични трусове, като…
Leave a Comment