Оказва се, ч е миенето на яйцата преди консумацията е задължително. Това се прави, защото по този начин мръсотията вътре в самото яйце се отмива
Диетологът Елена Соломатина бяснява, че преди да поставите яйцата в хладилника, те не трябва да се мият, предава Рамблер.
Факт е, че салмонелозата може да бъде върху черупката. За да се предпазят от него, яйцата имат специален филм. Ако се отмие, защитният слой ще се увреди и ще се отвори „входната врата за евентуална салмонела“, казва диетологът.
Соломатина препоръча яйцата да се измият непосредствено преди употреба, за да не попадне мръсотия вътре в яйцето.
„Ако не ги изпържим достатъчно или не ги сварим добре, можем да се отровим дори от привидно пресни яйца“, предупреждава диетологът.
Лекарят говори и за безопасния срок на годност на яйцата. Така например твърдо сварените яйца могат да се съхраняват половин месец. Но, ако ги измиете, само три дни. Рохко сварените яйца, дори и с черупката, се съхраняват 2-3 дни. Трайността на салата с нарязани яйца е един ден.
По публикацията работи: Силвана Димитрова
Месец май се очертава като динамичен, с температурни колебания и пролетен характер. Прогнозите сочат, че…
Екстремно преживяване с опасност за живота приключи благополучно вчера привечер в планината Осогово. 30-годишен парапланерист…
Прокурорската колегия на Висшия съдебен съвет ще проведе заседание в сряда, на което ще разгледа…
Пешеходец загина след като беше блъснат от автомобил в пловдивското село Поповица. Инцидентът е станал…
Специализирана операция за спазване на Закона за движението по пътищата, проведена през изминалото денонощие, отчете…
79-годишен мъж е подал сигнал за кражба на пари в разградската болница. Случаят е от…
Leave a Comment