Старостта плаши много хора, но тя е неизбежна. Но как можем да я забавим с храната, която консумираме.
Диетологът и доктор на медицинските науки Михаил Гинзбург посочи продукт, който може да забави процеса на стареене. Това е покълналият боб. Кълновете от боб станаха много популярни сред хората, които водят здравословен начин на живот, предаде DarikNews.
Кълновете имат толкова уникален състав и могат да се използват като самостоятелно ястие. Те съдържат 15 аминокиселини, много минерали: магнезий, калций, желязо, цинк, фосфор, натрий, мед, манган и калий, както и витамини.
Специалистът посочва, че покълналият боб съдържа растителен протеин. А това органично вещество е добро за хора на 40 и повече години.
„Растителният протеин забавя процеса на стареене“, казва Гинзбург.
Диетологът уточнява още, че децата и младежите трябва да приемат повече животински протеини, отколкото растителни. Животински протеини обикновено се намират в месото, рибата, яйцата и редица други храни.
„Животинският протеин е много добър, когато растем, се развиваме“, подчертава той.
От 4 август до 6 август Агенция „Пътна инфраструктура“ въвежда временни ограничения за движението на…
Едноседмичната почивка извън дома остава недостъпна за значителна част от българските домакинства. Данни на Евростат…
Днес главният път София – Варна беше затворен след тежък инцидент с един загинал. Пътният…
Инспектори от дирекция „Граничен контрол“ към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), съвместно със…
Перперикон продължава да изненадва с нови археологически находки. Екипът на проф. Николай Овчаров е открил…
Пазарът на недвижими имоти е на прага на сериозна промяна. Според финансовия анализатор Макс Баклаян,…
Leave a Comment