Старостта плаши много хора, но тя е неизбежна. Но как можем да я забавим с храната, която консумираме.
Диетологът и доктор на медицинските науки Михаил Гинзбург посочи продукт, който може да забави процеса на стареене. Това е покълналият боб. Кълновете от боб станаха много популярни сред хората, които водят здравословен начин на живот, предаде DarikNews.
Кълновете имат толкова уникален състав и могат да се използват като самостоятелно ястие. Те съдържат 15 аминокиселини, много минерали: магнезий, калций, желязо, цинк, фосфор, натрий, мед, манган и калий, както и витамини.
Специалистът посочва, че покълналият боб съдържа растителен протеин. А това органично вещество е добро за хора на 40 и повече години.
„Растителният протеин забавя процеса на стареене“, казва Гинзбург.
Диетологът уточнява още, че децата и младежите трябва да приемат повече животински протеини, отколкото растителни. Животински протеини обикновено се намират в месото, рибата, яйцата и редица други храни.
„Животинският протеин е много добър, когато растем, се развиваме“, подчертава той.
На 9 май България ще се включи в общоевропейското отбелязване на Деня на Европа с…
Проф. Георги Вълчев официално пое поста министър на образованието и науката от проф. Сергей Игнатов.…
Министерският съвет проведе първото си оперативно заседание, с което новото правителство официално започна работа. Премиерът…
Вирусологът проф. д-р Радка Аргирова заяви, че в България няма риск от епидемия от хантавирус.…
Тир се запали в движение на автомагистрала „Тракия“ в района на разклона за село Царацово…
Централната избирателна комисия обяви новите народни представители, които влизат в 49-ото Народно събрание на мястото…
Leave a Comment