Бъзът е изключително полезен за здравето. Според народната медицина бъзът е „най-силната българска билка „
Растението е изключително богато на витамини от групата В, калий, селен, мед, желязо.
Ето за какво е полезен сиропът от бъз, освен срещу кашлица:
Помага при грип и настинки
Въпреки че сиропът от бъз повишава защитните сили на имунитета, той се препоръчва за консумация и по време на настинки и грип. Западни изследвания показват, че бъзът може да помогне за по-бързото ни възстановяване, тъй като съдържа витамини А и С. Според изследователска статия от 2016 година, публикувана в Nutrients, приемането на сироп от бъз няколко дни преди екскурзия, пътуване, както и на няколко дни след, намалява продължителността на настинките.
Съдейства като естествен диуретик
Диуретиците помагат на тялото ни да елиминира излишните количества вода и сол, под формата на урина. Според редица проучвания, бъзът спомага за отводняването, а сиропът от бъз е едно особено вкусно и приятно средство да помогнем на организма си, пишат от Bulgaria on Air.Така не сме толкова подпухнали, контролираме високото кръвно налягане. Не на последно място, сиропът от бъз помага и при запек.
За красива кожа
Доказано е, че бъзът поддържа здравето на кожата благодарение на съдържанието на антоцианин – съединение, което придава ярък цвят на плодовете. Антоцианините са показали, че се борят с процесите на естественото стареене, като по този начин подобряват тонуса и блясъка на кожата.
Бъзът също е богат източник на витамини А и С, които са едни от най-полезните за здравето. Вместо да пиете сокове от кутия, газирани напитки, пийте сироп от бъз. Може да се намери и такъв, който се приготвя с мед, а не само със захар.
По публикацията работи: Ралица Димитрова
