Председателят на Българската асоциация на заведенията (БАЗ) Ричард Алибегов обяви, че на 12-ти април ресторантьорите ще направят среща с Министерство на здравеопазването, за да обсъдят отварянето на заведенията. „Идеята е, ако са паднали числата, от 15-ти можем да работим и вътре“. Това заяви той в интервю за Агенция „Фокус“.
Алибегов обясни, че има заведения, които не са се съгласили да отворят днес, защото финансовите изражения не са добри. Алибегов е категоричен, че работата при тези условия обаче е по-добрият вариант от това да не се работи изобщо.
„Хората не са съгласни, защото финансовото изражение за тях е негативно, за всички нас е негативно. Важно е обаче персоналът – най-ценния актив, който имаме ние, да се върне на работните си места. Осъзнавайки, че работим на загуба, по-добре да работим, отколкото да изчакаме още 15 дена и да не работим“, каза още той.
По думите на Алибегов финансовото изражение на това само градините да работят по принцип е негативно, тъй като 20% от капацитета нямало как да изплаща 100% от разходите. Важно обаче било персоналът да се върне на работните места.
„Колкото и да е малък обемът, който ще имаме като работа, това все пак ще позволи хората да изкарват по -прилични пари и най-вече – да се върнат отново към ритъма на работа. Стоенето във вкъщи и получаването на помощи не влияе добре психически, а и не е добре за работната атмосфера. В последствие хората стават лениви, губят навици. Със сигурност е по-добре да се работи дори така. Ако е само за две седмици, бизнесът ще се справи”, обясни председателят на БАЗ.
По публикацията работи: Мариела Анастасова
