Здраве

Коя част от пилешкото месо да ядем и коя по-добре да пропуснем?

Гастроентеролог дава своите съвети за консумацията на пилешкото месо

Гастроентерологът Инна Мазко съветва да се даде предпочитание на гърдите при избора на пилешко месо.

Тази част от пилето е с най-диетичното и вкусно месо. В допълнение, бялото месо съдържа по-малко химически добавки, които могат да се използват при отглеждането на пилета. А именно – хормони и антибактериални лекарства.

Тъмното пилешко месо обикновено се счита за по-вредно, тъй като в областта на подбедриците и бедрата добавките при отглеждането на птиците се отлагат в по-големи количества, цитира думите на специалиста порталът KP.ru.

Мазко също така отбеляза, че протеините от пилешко се усвояват по-добре, отколкото от свинското или говеждото. Важно е да се знае, че месото на птицата е богато на витамини от група В. Не случайно пилешкият бульон се препоръчва при настинки и други заболявания, пише БГНЕС.

Витамин В6, съдържащ се в птичето месо, поддържа имунната система, а витамин В5 подобрява метаболизма.

Leave a Comment
Сподели
Публикувано от
Редакция Нова Вест

Скорошни постове

  • България

Полицията в Пещера откри фентанил и контрабандни стоки при мащабна акция

На територията на Пещера се проведе мащабна специализирана полицейска операция, разпоредена от директора на ОДМВР-Пазарджик.…

преди 2 часа
  • България

Очевидец за катастрофата на „Тракия“: Не е имало спирачен път

Ден след тежката катастрофа на автомагистрала „Тракия“, при която загинаха трима души, включително две деца,…

преди 2 часа
  • България

Бюджет 2026 предизвика остър сблъсък и взаимни обвинения в парламента

За втори пореден ден пленарната зала на Народното събрание се превърна в сцена на остри…

преди 2 часа
  • България

Демерджиев: Злоупотреби с пътища са създали опасни еднолентови отсечки

Вътрешният министър Иван Демерджиев отправи сериозни обвинения за злоупотреби със средства за пътна инфраструктура в…

преди 2 часа
  • България

70-годишна пешеходка е в критично състояние след удар от кола на бул. „Липник“ в Русе

70-годишна пешеходка е настанена в болница в критично състояние, след като бе блъсната от лек…

преди 3 часа
  • България

Окръжният съд в Пазарджик замени задържането под стража на Стоян Колев с домашен арест

Окръжният съд в Пазарджик промени мярката за неотклонение на Стоян Колев от „задържане под стража“…

преди 3 часа