Едно от любимите занимания на българина е да приготвя зимнина. Така е било от незапомнени времена. Така е и днес. Макар да живеем в забързан и нов свят, често прибягваме до старите бабини методи за консервиране на плодове и зеленчуци.
Ако решим да напазаруваме зеленчуци за зимнина по цени на едро, евтиното ще ни излезе по-скъпо в сравнение с миналата година. Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, предаде NOVA.
По традиция в българската домашна лютеница се слагат 2 кг печени, чушки и 2 кг домати. След това се слага марина– 1 ч.ч. олио, 1 ч. ч. вода, подправки.
При доза за домашна лютеница от 10 кг червени чушки, 10 кг домати, 4 кг моркови, подправки, олио и захар излизат средно около 20 бурканчета. При сегашните официални цени на едро, това прави над 2лв. за буркан, без да се включва труда, тока и времето за направата.
На пазара в Монтана, домати могат да се намерят между 1 лв. и 3 лв., а пиперът от 1, 20 лв. до 2 лв.
Ако разчитате да си купите домашно произведените домати, ще трябва да побързате, казват производителите. Цените им според тях отиват нагоре, а и започват да са дефицит.
От Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, които следят цените на едро очакват през септември да има спад на цените.
„Има някой отклонения при цените на розовите домати. Те са по-високи в сравнение с миналите години. Дините са малко по-скъпи в сравнение с миналата година, но пък гроздето и прасковите са по-евтини“, заяви Ваня Зидарова, началник отдел „Анализи и информация“-Държавна комисия по стокови борси и тържища.
Очакванията са, че цената на зелето, червения пипер и на корнишоните да спадне през септември.
Търговците засега не се наемат да кажат дали цената на плодовете и зеленчуците ще спадне.
*******
Стани част от новините с NovaVest.bg! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на novavest.bg@gmail.com или като съобщение на facebook.com/novavest.bg. Чети, споделяй и коментирай най-важното от България и света!
За реклама: https://novavest.bg/реклама
През изминалата нощ специализирана полицейска операция за стриктно спазване на Закона за движението по пътищата…
През изминалата нощ специализирана полицейска операция за спазване на Закона за движението по пътищата отчете…
Тази седмица глобалните стокови пазари са под силното влияние на резките и динамични колебания в…
Тежко криминално престъпление разтърси село Пепелище край Кърджали. Около 21:00 часа снощи, след възникнал скандал,…
След повече от половин век от първата копка магистрала „Хемус“ остава символ на бавна реализация.…
Въпреки общата тенденция за ясно време, югоизточните райони на страната ще останат с повишена облачност.…
Leave a Comment