Едно от любимите занимания на българина е да приготвя зимнина. Така е било от незапомнени времена. Така е и днес. Макар да живеем в забързан и нов свят, често прибягваме до старите бабини методи за консервиране на плодове и зеленчуци.
Ако решим да напазаруваме зеленчуци за зимнина по цени на едро, евтиното ще ни излезе по-скъпо в сравнение с миналата година. Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, предаде NOVA.
По традиция в българската домашна лютеница се слагат 2 кг печени, чушки и 2 кг домати. След това се слага марина– 1 ч.ч. олио, 1 ч. ч. вода, подправки.
При доза за домашна лютеница от 10 кг червени чушки, 10 кг домати, 4 кг моркови, подправки, олио и захар излизат средно около 20 бурканчета. При сегашните официални цени на едро, това прави над 2лв. за буркан, без да се включва труда, тока и времето за направата.
На пазара в Монтана, домати могат да се намерят между 1 лв. и 3 лв., а пиперът от 1, 20 лв. до 2 лв.
Ако разчитате да си купите домашно произведените домати, ще трябва да побързате, казват производителите. Цените им според тях отиват нагоре, а и започват да са дефицит.
От Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, които следят цените на едро очакват през септември да има спад на цените.
„Има някой отклонения при цените на розовите домати. Те са по-високи в сравнение с миналите години. Дините са малко по-скъпи в сравнение с миналата година, но пък гроздето и прасковите са по-евтини“, заяви Ваня Зидарова, началник отдел „Анализи и информация“-Държавна комисия по стокови борси и тържища.
Очакванията са, че цената на зелето, червения пипер и на корнишоните да спадне през септември.
Търговците засега не се наемат да кажат дали цената на плодовете и зеленчуците ще спадне.
*******
Стани част от новините с NovaVest.bg! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на novavest.bg@gmail.com или като съобщение на facebook.com/novavest.bg. Чети, споделяй и коментирай най-важното от България и света!
За реклама: https://novavest.bg/реклама
Планирането на екскурзия до Япония може да бъде вълнуващо, но и предизвикателно. За да се…
С всяка година интериорният дизайн се променя и развива, като носи нови тенденции и концепции…
Данъчната оценка на имот е процес, който се изисква при различни сделки или административни процедури,…
Пантофите за детска градина са неразделна част от ежедневието на всяко дете. Те не само…
Възможността да не сме единствените разумни същества във Вселената винаги е интригувала света. Какво ще…
Доколко животът на Земята се влияе от слънчевата радиация? Ново проучване доказа въздействието на електромагнитните…
Leave a Comment