Нов стандарт предвижда хляб да се прави само от брашно без генномодифицирана пшеница, без консерванти или оцветители.
Така ще се гарантира, че потребителите няма да купуват боядисан хляб, каквито практики се срещат, защото няма достатъчно ръжено брашно например, пише „24 часа“.
Тези стандарти са за видове брашно като пшенично пълнозърнесто, ръжено и съответните видове хляб, които се правят от тях. Те допълват списъка на досегашните продукти по утвърден стандарт “България” – бял хляб, “Добруджа”, типов.
Нови стандарти ще гарантират на потребителите, че купуват висококачествен хляб, направен от български суровини, без неразрешени стабилизатори или оцветители.
Не се допуска в състава на продуктите да се влагат консерванти и други добавки, освен аскорбинова и оцетна киселина, както и емулгатор и ензими, и то само при технологична необходимост.
Брашната се произвеждат от българска пшеница и българска ръж, неподложени на генетична модификация, а хлябовете се приготвят от брашно по утвърден стандарт “България”, произведено в български мелнични предприятия, казаха експерти от Българската агенция по безопасност на храните.
*******
Стани част от новините с NovaVest.bg! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на novavest.bg@gmail.com или като съобщение на facebook.com/novavest.bg. Чети, споделяй и коментирай най-важното от България и света!
За реклама: https://novavest.bg/реклама
Лек автомобил се запали днес около 11:00 часа на автомагистрала „Хемус“, малко след излизане от…
Националният институт по метеорология и хидрология обяви жълт код за опасно горещо време за 27…
България очаква динамична метеорологична седмица с екстремни горещини, последвани от летни бури. От понеделник до…
Симона Радева, подсъдима за лично укривателство, вече е настанена в затвора в Сливен, където ще…
Трагичен инцидент стана днес сутринта в района на Харманли. Шофьор на лек автомобил е загинал…
Министерството на вътрешните работи е твърдо решено да стигне докрай в разследването на аферата „Баба…
Leave a Comment