Бира, представена на бирен фестивал в Ню Йорк този месец, е съпроводена с интригуваща история – сварена е с мая, извлечена от бира, която била пренасяна с кораб, и останала 131 години на океанското дъно след потъването му, съобщи Асошиейтед прес.
Пивоварът от Лонг Айлънд Джейми Адаме произвел бирата „Deep Ascent“, като използвал мая от бутилки бира, пренасяни с луксозния лайнер „Орегон“, който пътувал по маршрута Англия – Ню Йорк и потънал край Файър Адаме извадил бутилките на повърхността през 2017 г. и култивирал маята в епруветки, пише 24 часа. През следващите две години се занимавал с варене на тестови партиди бира. Крайният резултат е бира с лек плодов вкус.
Адаме заяви, че целта му била да произведе бирата, която е можело да се пие на борда на кораба през 1886 г. „Самото виждане, че е възможно бутилки бира да бъдат извадени на повърхността от океанското дъно и от тях да се извлече мая, е вълнуващо“, каза любителят на бирата Питър Боу от окръг Шенектади, щата Ню Йорк.
*******
Стани част от новините с NovaVest.bg! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на novavest.bg@gmail.com или като съобщение на facebook.com/novavest.bg. Чети, споделяй и коментирай най-важното от България и света!
За реклама: https://novavest.bg/реклама
Европа е изправена пред все по-чести и интензивни горещи вълни в сравнение с данните от…
Сериозен пожар избухна в близост до Околовръстния път на Стара Загора и наложи намесата на…
Българската културна общност се прости с Димитър Трайков Станчев. Той почина на 85 години. Новината…
Полицията проверява сградата на Министерството на регионалното развитие и благоустройството (МРРБ) след получен сигнал за…
Русия и България отбелязват 147 години от установяването на дипломатически отношения при пълно отсъствие на…
Министерството на вътрешните работи на България е предприело действия за спазването на международните рестрикции. Ведомството…
Leave a Comment