Лятото чука на вратата ни, а първите свежи слънчеви български зеленчуци вече са готови. Откога чакаме този момент!
В края на пролетта един от най-полезните и безспорно вкусни зеленчуци – морковът, надига гордо зелените си листенца. И макар всички да знаем, че той е много полезен, малцина са наясно, че благодарение на него организмът повишава имунитета си, подобрява се работата на всички органи и не на последно място – попълва ценните запаси от витамини и минерали.
За перфектна кожа и златист тен
Всички мечтаем за перфектна кожа, но малко от нас си дават сметка, че тя се постига най-лесно като променим хранителните си навици. А именно морковите са идеални за тази цел – те подобряват вида на дермата, озаряват лицето ни и не на последно място – помагат ни да хванем по-бързо здравословен златист тен през лятото. Бета-каротинът, който се съдържа в оранжевия зеленчук се превръща в тялото ни във витамин А. Той подобрява зрението, но се грижи и за красотата на кожата и силата на имунитета.
Диетичният зеленчук
Думата “морков” е първата записана на английски език (Carotte) в книгата с билки във Великобритания през далечната през 1538 г. И това хич не е случайно! Морковите са отлична храна за тялото. Неслучайно някои лекари ги препоръчват като заместител на майчината кърма за бебетата. Не на последно място – те са диетични. Един среден морков съдържа 25 калории, 6 грама въглехидрати и 2 грама фибри. Той предоставя и 200% от дневната доза витамин А на организма, така че следващият път когато минавате през щанда със зеленчуци, вземете поне един морков.
Сготвените са по-полезни
В традиционната българска кухня има много тайни, за които ние често не си даваме сметка. Като например фактът, че домакинята някога е добавяла към почти всяко ястие по един морков. Причината? Когато са сготвени, морковите имат някои ценни качества, които не притежават, когато са сурови.
*******
Стани част от новините с NovaVest.bg! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на novavest.bg@gmail.com или като съобщение на facebook.com/novavest.bg. Чети, споделяй и коментирай най-важното от България и света!
За реклама: https://novavest.bg/реклама
хранителната фирма „Брадърс Секюрити“, чиито служители бяха замесени в скандала с бития мъж, който по-късно…
Известният шоумен и приближен на певицата Стас Барецки свидетелства, че състоянието на Пугачова е много…
Официално 27 юни се чества за Световен ден на риболова от 1985 г. по решение…
Преди Хърватия да влезе в еврозоната, ние бяхме с по-добър кредитен рейтинг от тях, сега…
"Дори промъкването през водопроводните тръби не помага на руските войски да превземат Часов Яр", пише Forbes…
Феновете на Левски, които организираха протест срещу собственика Наско Сираков и забавиха началото на домакинския…
Leave a Comment