Снимка: Pixabay
Ново изследване показва, че добрата закуска, особено когато е богата на протеини, намалява натрапчивото желание за определени храни по-късно през деня.
Проучване на Центъра за контрол и превенция на заболяванията в САЩ съобщава, че много тийнейджъри пропускат закуската, а процентът на затлъстяване сред юношите се увеличил четворно в последните 30 години.
„Изследването ни показва, че хората наблюдават драстичен спад в апетита за сладки храни, след като са закусвали, казва ръководителят на изследването, д-р Хедър Лийди. – Същевременно високопротеиновите закуски намаляват и жаждата за солени храни с високо съдържание на мазнини. Ако се пропусне закуската, желанието за такива храни продължава да се увеличава през деня.“
Изследването разглежда как различните видове закуска влияят върху нивата на невротрансмитера допамин, който е свързан с начина, по който обработваме и търсим възнаграждаващи стимули, включително и с желанията за определени храни.
Когато ядем, равнището на допамин скача, което дава чувство за възнаграждение.
„При хората, които са с наднормено тегло или затлъстяване, нивата на допамин са притъпени, което означава, че се изисква много по-силна стимулация – повече храна – за да получат същото чувство на възнаграждение“, обяснява Лийди.
„Подобни реакции бяха наблюдавани при хората, които пропускат закуската. За да противодействаме на тази тенденция към преяждане, опитахме да идентифицираме навиците на хранене, които дават това чувство на възнаграждение, като намаляват желанието за мазни храни. Закуската, особено богатата на протеини закуска, прави това.“
Източник: obekti.bg
*******
Стани част от новините с NovaVest.bg! Изпрати ни твоята новина и снимки по всяко време на novavest.bg@gmail.com или като съобщение на facebook.com/novavest.bg. Чети, споделяй и коментирай най-важното от България и света!
За реклама: https://novavest.bg/реклама
Според актуалната прогноза на Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ) петък, 24 април, ще…
Окръжният съд в Пловдив наложи мярка за неотклонение „задържане под стража“ на 29-годишния Мартин Родов,…
Българската култура загуби един от своите ярки творци. Композиторът Георги Красимиров-Герасим почина, оставяйки след себе…
34-годишният Лъчезар Любенов е диагностициран през март с прогресиращо онкологично заболяване – хондросаркома на дясната…
Инспектори от дирекция „Граничен контрол“ към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спряха 1,3…
През изминалото денонощие полицията проведе специализирана операция за спазване на Закона за движението по пътищата…
Leave a Comment