Министерство на земеделието, храните и горите не подкрепя предложението за промяна на БДС стандарта за киселото мляко.
Това становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 16 юни ще бъде разгледано предложението.
Министерството изразява позиция, че количеството на двата основни щама в българско кисело мляко – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус трябва да остане без промяна, така както е записано в сега действащия БДС. Причината е, че всяко изменение ще доведе до промяна и в микробиологията на киселото мляко по стандарт.
Министерството на земеделието, храните и горите държи на запазването на традиционния характер на българските млечни продукти, които са познати в цял свят със своето качество и уникалност още от древността.
След като стана ясно, че България ще бъде домакин на „Евровизия“ през 2027 година, кметът…
Лили Иванова отправи поздравления към Дара по повод победата ѝ в тазгодишното издание на „Евровизия“.…
Началото на новата седмица в България ще бъде ветровито и с променлива облачност. Само на…
Климатологът Симеон Матев представи подробна прогноза за времето до края на май, когато в България…
България спечели за първи път песенния конкурс „Евровизия“ по време на 70-ото юбилейно издание на…
В района на Природен парк „Витоша“, недалеч от туристическа хижа „Рудничар“, е открито тялото на…
Leave a Comment