Министерство на земеделието, храните и горите не подкрепя предложението за промяна на БДС стандарта за киселото мляко.
Това становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 16 юни ще бъде разгледано предложението.
Министерството изразява позиция, че количеството на двата основни щама в българско кисело мляко – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус трябва да остане без промяна, така както е записано в сега действащия БДС. Причината е, че всяко изменение ще доведе до промяна и в микробиологията на киселото мляко по стандарт.
Министерството на земеделието, храните и горите държи на запазването на традиционния характер на българските млечни продукти, които са познати в цял свят със своето качество и уникалност още от древността.
Засилено полицейско присъствие и криминалистични екипи са разположени в столичния квартал Ботунец, район Кремиковци, след…
Днес преди излитането на четири самолета цистерни Boeing KC-135 Stratotanker на ВВС на САЩ, базирани…
Държавата е иззела неизразходваните към 3 юни средства по сметките на около 300 държавни образователни…
Сериозен пътен инцидент стана край изхода на Монтана в посока Враца. Около 12:30 часа мотор…
Мълния удари стадо от около 30 крави и телета в района на Калофер и причини…
В рамките на проведената през изминалия ден специализирана полицейска операция за спазване на Закона за…
Leave a Comment