Специалистката от в. „Хъфингтън пост“ Мари-Кристин Ослен ни съветва никога да не държим дълго време шампанското в хладилника, защото това може да съсипе вкусовите качества на напитката, пише Дарик.
Ако я сложим на студено в някое от отделенията, бутилката не трябва да се задържа повече от 1-2 дни, преди да я отворим. Дългият ѝ престой /от рода на седмици/ ще предизвика промени в корковата тапа. Тя ще пресъхне от студа и ще промени вкуса на пенливия еликсир.
„Ако възнамерявате да отворите бутилка шампанско 3-4 дни след закупуването й, спокойно може да я съхраните в хладилника, съветва Мари-Кристин Ослен. Но по-дългият ѝ престой ще промени мехурчетата на шампанското!“
По думите на специалистката съвременните хладилници действат като същински сушилни. Липсата на влага в тях изсушава корковата тапа и запушването се разхлабва.
Вследствие на това шампанското започва да се окислява по-бързо, като задължително променя букета си. Най-добре е да се съхраняват пенливите вина на хладно и тъмно място при постоянна температура.
И вместо да сложим бутилката в хладилника, по-добре да я поставим в контейнер с лед непосредствено преди консумация. Бутилката трябва да се охлади 15-20 минути, преди да бъде отворена.
Министерството на транспорта и съобщенията отправи спешно предупреждение към гражданите за зачестили опити за измама.…
Само часове след голямата победа на DARA на Евровизия 2026 с песента „Бангаранга“ около заглавието…
19-годишен младеж е с фрактура на раменната кост след катастрофа късно снощи на пътя Ямбол…
Министър-председателят Румен Радев направи обширен коментар за финансовото състояние на страната и предстоящите реформи в…
Общо 232 000 собственици на автомобили с ниски доходи ще получат компенсация от 20 евро…
На 4 юни движението по Дунав мост при Русе ще бъде временно спряно заради напредването…
Leave a Comment