Ако досега никога не сте правили козунак, защото сте чували от вещи в месенето на козунака, че е много трудно, сега е времето да се пробвате!
Пухкав козунак
* 5 бр. жълтъци
* 120 г пудра захар
* 3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
* 40 г мая
* 500 г брашно
* 80 г масло
* 1 прах ванилия
* шафран
* сол
Жълтъците се бият на водна баня със захарта, докато сместа побелее и се сгъсти. Маята се размива в малко топла вода, прибавя се заедно с останалите продукти (с изключение на маслото) към жълтъчената смес и се разбърква добре. Добавя се стопеното масло и след ново основно разбъркване сместа се излива в намазана с мазнина форма, покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Пече се в умерена фурна.
Финансовият министър Гълъб Донев очерта нов курс за управление на публичните средства. Той потвърди, че…
След успеха на Дара на песенния конкурс „Евровизия“ русенският митрополит Наум отправи послание към обществото.…
Служители на ОДМВР-Разград извършиха специализирана полицейска операция срещу конвенционалната и икономическата престъпност. При действията в…
Полиция в Пловдив предотврати опит за самоубийство в събота вечерта, след като мъж заплаши да…
Министерството на транспорта и съобщенията отправи спешно предупреждение към гражданите за зачестили опити за измама.…
Само часове след голямата победа на DARA на Евровизия 2026 с песента „Бангаранга“ около заглавието…
Leave a Comment