Наричат дуриана цар на плодовете. Това не е случайно, защото той има редица полезни свойства. Родината му са Тайланд, Малайзия и Индонезия. У нас е малко познат, дори за мнозина неизвестен, но все по-често се среща в търговската мрежа.
Ето защо ще ви запознаем с този удивителен и чудат плод.
Какъв вкус има дурианът?
Дурианът е тропически плод. Неговият вкус е много специфичен и затова трудно би могъл да се сравни с един-единствен еквивалент. Вкусът на дуриана е странна смес от чесън, карамел, бадеми и сирене. Това е една от най-странните и несъвместими на пръв поглед вкусови комбинации, но е факт.
На какво мирише дурианът?
Миризмата на дуриана вероятно би стреснала повечето хора. Те биха си помислили, че е развален и трябва да го изхвърлят.
Мирисът на този странен плод е отново смесица между лук, сяра и канални води. Звучи ужасно и поради този факт някои отказват да го опитат.
Какви са ползите му за здравето?
Може да ви се струва отвратително, но ползите за организма от дуриана са много.
В него се съдържат полезни фибри и въглехидрати, както и известно количество протеини. Богат е на манган, калий, тиамин и витамин В6. Витамин С изобилства в дуриана, което го прави много полезен за имунната система.
Дурианът е много богат също на антиоксиданти, доказано полезни в борбата с рака, стареенето и окислителните процеси в тялото. В състава му влизат още каротиноиди, полезни за кожата и очите, както и полифеноли и флавоноиди.
Неслучайно този прекрасен плод е част от традиционната медицина на страните от този регион. Той потиска раковите клетки и стимулира деленето на здравите. Имунните защити се повишават при консумация на дуриан. Сърдечносъдовата, храносмилателната и ендокринната системи нормализират работата си.
Друг положителен ефект е понижаването на холестерола, което понижава риска от сърдечни и мозъчни удари.
Дурианът е полезен и за диабетици и хора в преддиабетно състояние, тъй като въздейства благотворно върху нивата на кръвната захар и инсулина.
Източник: az-jenata.bg
Планирането на екскурзия до Япония може да бъде вълнуващо, но и предизвикателно. За да се…
С всяка година интериорният дизайн се променя и развива, като носи нови тенденции и концепции…
Данъчната оценка на имот е процес, който се изисква при различни сделки или административни процедури,…
Пантофите за детска градина са неразделна част от ежедневието на всяко дете. Те не само…
Възможността да не сме единствените разумни същества във Вселената винаги е интригувала света. Какво ще…
Доколко животът на Земята се влияе от слънчевата радиация? Ново проучване доказа въздействието на електромагнитните…
Leave a Comment