След поредица от проверки и зачестили сигнали за качеството на храните Министерството на земеделието и храните предприема стъпки за регулиране на пазара на млечни продукти. Министърът на земеделието и храните Пламен Абровски заяви пред бТВ, че след 1 ноември ще бъде въведена строга наредба, според която „сирене“ ще може да се нарича само продукт, произведен от истинско мляко.
Проверки във Варна
Акцията на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) във Варна е била насочена към четири предприятия — две месопреработвателни и две пакетажни. Резултатите показват нарушения, като в половината от проверените обекти са открити несъответствия.
При инспекциите са спрени от продажба над половин тон хранителни продукти. Става дума за топени сирена и краве масло, засечени от контролните органи в момент на препакетиране.
Министър Абровски посочи, че до една-две седмици към ведомството ще започне работа специална работна група. Тя ще разгледа казусите с млечните продукти в контекста на последните проучвания на организацията „Активни потребители“.
По думите му действащото законодателство допуска твърде широки интерпретации на понятието „сирене“. На пазара често се предлагат продукти със сухо мляко, растителни мазнини или други добавки, които имитират млечния продукт. Новата наредба цели да прекрати тази практика и да гарантира, че потребителите получават автентичен продукт.
По повод инициативата „Кошница с грижа“ министърът я определи като „прекрасна инициатива“. Според него тя е важна първа стъпка към подреждането на сектора, който в момента има проблеми по цялата верига на доставки.
„Веригата на доставки е счупена“, заяви министърът. Той подчерта, че държавата е решена да наложи ред, за да защити интересите на потребителите и да възстанови доверието в родните млечни продукти.
