Възрастните хора трябва да ядат пълнозърнест хляб, каза диетологът Маргарита Королева. Тя добави, че фибрите помагат за подобряване на храносмилането и облекчават запека.
Пълнозърнестият хляб, според нея, е най-полезен за възрастните хора поради високото съдържание на фибри, които влияят положително на работата на червата.
Диетологът обясни, че пълнозърнестият хляб съдържа витамини от група В. Те са необходими за имунитета, поддържането на нервната система и метаболизма, пише zdrave.to. Витамин В6 влияе върху изграждането на хормоните на щитовидната жлеза. Королева обаче предупреди, че дори здравословният хляб трябва да се яде умерено и да не се прекалява, както с всяко друго нещо.
По публикацията работи: Велислава Велева
