Поскъпването на хранителните стоки в световен мащаб се очаква да се ускори през следващите месеци и да продължи през цялата 2027 г. Комбинацията от геополитическо напрежение, прекъснати морски доставки и неблагоприятни климатични условия, свързани с явлението „Ел Ниньо“, оказва силен натиск върху глобалната система за продоволствие.
Натиск върху пазарите и доставките
Според доклад на Ройтерс, цитиран от БТА, най-силно засегнати ще бъдат домакинствата с ниски доходи, за които разходите за храна заемат основната част от семейния бюджет.
Проблемите засягат ключови региони. В Индонезия цените на ориза достигнаха рекорди, а в Индия захарта стигна исторически връх след най-слабия мусонен сезон от десетилетие. В Египет цената на несубсидирания хляб се е повишила с една четвърт.
„Всичко това оказва значителен натиск върху системата“, заяви Максимо Тореро, главен икономист на Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО). По думите му пикът на кризата се очаква в края на тази и началото на следващата година.
Нарушенията в логистиката също са сред основните фактори за поскъпването. Нападенията срещу инфраструктурата в Черно море затрудняват износа на пшеница, а конфликтите в Близкия изток повишават разходите за гориво и торове.
По данни на „Кплер“ (Kpler) доставките на пшеница в Индонезия са спаднали с 41% на годишна база. Транспортните разходи по някои ключови маршрути са се увеличили с 50%, което се отразява пряко на крайните потребители.
Световната банка съобщава, че през третото тримесечие храните са поскъпнали по-бързо от общата инфлация в 22% от анализираните 150 държави. Индексът на ФАО за цените на основните храни е достигнал най-високото си равнище от ноември 2022 г. насам.
Александър Каравайцев, старши икономист в Международния съвет по зърното, предупреди, че „защитният буфер“ от рекордни световни запаси постепенно отслабва. По думите му, когато големите вносители от Близкия изток и Африка се върнат на пазара, търсенето може да доведе до ново поскъпване.
Производителите вече подновяват договорите си при значително по-високи нива, а обезценяването на местните валути в развиващите се страни допълнително оскъпява продуктите. Въпреки че реколтите в Южното полукълбо изглеждат обещаващи, всяко влошаване на прогнозите за износители като Австралия и Аржентина може да доведе до нов ръст на цените, посочват експертите.
Информацията е базирана на данни от агенция Ройтерс, БТА, ФАО, Световната банка и „Кплер“.
