Скумрията с доматен сос на фурна е лесна, вкусна и здравословна рецепта, подходяща за всяка трапеза. Комбинацията между свежата риба и наситения вкус на доматения сос се приготвя бързо и без сложни стъпки.
Защо да изберете този метод
Приготвянето на скумрия на фурна в тава с доматен сос е вкусен и здравословен начин за консумация на риба. Методът запазва сочността на рибата, а сосът добавя дълбочина и аромат.
Сред основните предимства са лесното приготвяне, липсата на нужда от специални кулинарни умения, полезните омега-3 мастни киселини в рибата, богатият вкус и бързото време за приготвяне.
Необходими продукти: скумрия, прясна или замразена; домати, пресни или от консерва; лук; чесън; зехтин; сол, черен пипер, риган и магданоз.
Начин на приготвяне: Загрейте фурната. Почистете добре рибата. В тава задушете нарязаните лук и чесън в зехтин. Добавете доматите и подправките и оставете да къкри за кратко. Поставете рибата в тавата с доматения сос и печете до готовност.
