Пазарът на едро на основни хранителни продукти в България продължава да бележи ценови ръст, показва последният седмичен анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Индексът на тържищните цени се повишава с 0,82% спрямо предходната седмица и достига 2,343 пункта. Базовото му равнище, определено през 2005 г., е 1000 пункта.
Зеленчуци и плодове с разнопосочни движения
Сред зеленчуците най-силно поскъпват доматите, с 16,83% до 1,86 евро за килограм. Зелените чушки се повишават с 14,99% до 1,12 евро за килограм, а червените чушки поскъпват с 3,54% до 1,23 евро за килограм. Тиквичките са с ръст от 4,46% до 0,89 евро за килограм, а зрелият лук кромид с 2,79% до 0,59 евро за килограм.
Намаление има при зелената салата, която поевтинява с 6,76% до 0,69 евро за килограм. Морковите спадат с 5,49% до 0,62 евро за килограм, краставиците с 5,18% до 1,50 евро за килограм, картофите с 4,84% до 0,59 евро за килограм, а зелето с 2,83% до 0,55 евро за килограм.
Сред плодовете поскъпват единствено ябълките, с 6,4% до 1,13 евро за килограм. Гроздето поевтинява с 6,16% до 1,28 евро за килограм, лимоните с 3,8% до 1,52 евро за килограм на едро, а бананите с 2,03% до 1,45 евро за килограм.
Цената на кравето сирене се покачва с 0,23% до 6,13 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ поскъпва с 0,15% до 9,50 евро за килограм. Киселото мляко с 3% и над 3% масленост е по-скъпо с 1,39% и достига 0,73 евро за кофичка от 400 грама, докато прясното мляко поскъпва с 0,67% до 1,21 евро за литър. Кравето масло поевтинява с 4,53% и се търгува по 1,35 евро за пакетче от 125 грама.
Замразеното пилешко месо поскъпва с 0,9% до 3,60 евро за килограм. Яйцата размер М запазват цената си на едро от 0,19 евро за брой.
Сред основните хранителни стоки оризът поскъпва с 5% до 1,68 евро за килограм, а захарта с 2,17% до 0,94 евро за килограм. По-евтини са зрелият фасул, с 0,76% до 2,10 евро за килограм, и лещата, с 0,2% до 2,02 евро за килограм. Олиото се търгува по 1,74 евро за литър, при ръст от 1,64%. Брашното тип 500 поевтинява с 10,03% до 0,61 евро за килограм.
