Потребителите у нас се сблъскват с повишение на цените на повечето зеленчуци и плодове на борсите тази седмица. Данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата показват осезаем ръст в индекса на тържищните цени, който следи движението на хранителните стоки на едро в страната.
Ръст при тържищните цени
През тази седмица индексът на тържищните цени се повишава с 1,36 на сто и достига 2,312 пункта. За сравнение, през предходната седмица стойността му е била 2,281 пункта. Базовото равнище на индекса, въведено през 2005 година, е 1,000 пункта.
Сред зеленчуците най-голямо е поскъпването на краставиците, които поскъпват с 22,61 на сто до 1,60 евро за килограм. Следват червените чушки с ръст от 15,38 на сто до 1,20 евро за килограм и зелените чушки с 13,31 на сто до 1,00 евро за килограм.
Картофите поскъпват с 8,94 на сто до 0,64 евро за килограм. Доматите са нагоре с 7,89 на сто до 1,47 евро за килограм, тиквичките с 4,94 на сто до 0,85 евро за килограм, зелената салата с 5,60 на сто до 0,66 евро за килограм, а зрелият лук кромид с 1,31 на сто до 0,58 евро за килограм.
Цената на зелето намалява с 5,02 на сто до 0,52 евро за килограм, а тази на морковите с 3,03 на сто до 0,64 евро за килограм.
При плодовете най-силно поскъпват прасковите, с 12,37 на сто до 1,34 евро за килограм. Гроздето е нагоре с 2,19 на сто до 1,40 евро за килограм, а ябълките с 5,62 на сто до 1,08 евро за килограм. Единствено лимоните поевтиняват с 0,76 на сто до 1,63 евро за килограм.
На пазара на млечни продукти кравето сирене поскъпва с 0,62 на сто до 6,10 евро за килограм. Кравето масло от 125 грама е нагоре с 2,94 на сто до 1,49 евро за брой, а прясното мляко поскъпва с 2,56 на сто до 1,20 евро за литър. Кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява с 0,48 на сто до 9,40 евро за килограм, а киселото мляко от 400 грама с 3,95 на сто до 0,73 евро за брой.
Замразеното пилешко месо поевтинява с 3,16 на сто до 3,53 евро за килограм. Яйцата размер М запазват цената си на едро от 0,19 евро за брой. Оризът поскъпва с 0,31 на сто до 1,61 евро за килограм, зрелият фасул с 4,26 на сто до 2,14 евро за килограм, а лещата с 3,37 на сто до 2,07 евро за килограм.
Захарта се увеличава с 1,39 на сто до 0,91 евро за килограм, а брашното тип 500 поскъпва с 4,62 на сто до 0,68 евро за килограм. Олиото поевтинява с 1,42 на сто до 1,73 евро за литър.
Данните на ДКСБТ дават ориентир за динамиката на цените на основните хранителни продукти на едро в България.
