Цените на едро на редица ключови хранителни продукти, включително повечето плодове и зеленчуци, са намалели през изминалата седмица. Това показват последните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Тенденцията сочи към по-достъпни цени на основни стоки.
Спад при основните храни
Индексът на тържищните цени, който следи движението на храните на едро в България, е отчел понижение от 2,56%. Стойността му е спаднала от 2,500 на 2,436 пункта.
Сред зеленчуците най-силен спад има при тиквичките, които са поевтинели с близо 27%. Следват доматите с намаление от почти 22%, зелето с над 16% и краставиците с около 16,5%. Цените на червените и зелените чушки също са по-ниски. Леко поскъпване е отчетено при картофите, зрелия лук и морковите.
При плодовете най-голямо намаление има при черешите, които са поевтинели с близо 20%. По-ниски са и цените на ябълките и лимоните. Въпреки общата тенденция, ягодите са поскъпнали с над 13%.
При млечните продукти са отчетени по-ниски цени на кравето сирене, кашкавала, прясното мляко и маслото. Единствено киселото мляко е поскъпнало с над 5%. Сред основните хранителни стоки оризът, лещата и захарта поевтиняват, докато брашното и олиото поскъпват. Яйцата също са поевтинели, а цената на замразеното пилешко месо остава почти без промяна.
Данните на ДКСБТ показват, че сезонното предлагане на плодове и зеленчуци продължава да оказва натиск върху цените на едро. През последните седмици тенденцията остава предимно низходяща.
