Винаги е хубаво, когато може да приготвим сами храната си вкъщи. А още по-добре е, ако използваме и домашни продукти. Чудесно би било например да сготвим любимото си ястие, използвайки зеленчуци, които лично сме отгледали.
И ако да имаме собствена зеленчукова градина и да се грижим за нея ни се струва нещо твърде сложно, оказва се, че не е съвсем така. Още повече че има растения, които са наистина непретенциозни и не изискват твърде много време и внимание. Дотолкова, че може да ги засадим и на по-малки терени и дори на балкони, предаде “lifestyle.“
Маруля
Тя е сред най-лесните за отглеждане зеленчуци. Може да вирее както в градината, на открито, така и в по-затворени пространства, в саксии. Хубавото е, че от едно малко семе порастват много листа, които може да берем в дълъг период от време.
Кейл
Кейлът стана доста популярен в последно време заради високото си съдържание на витамини и полезни хранителни вещества. Определян е дори като суперхрана. А освен че е полезен, е и непретенциозен зеленчук, който не изисква особени грижи. Нуждае се само от малко вода и повече слънце. Растението се вписва идеално в градината или на слънчев балкон.
Моркови
Единственото по-важно условие за моркова е да бъде засаден в дълбока почва, предвид че е кореноплоден зеленчук. Расте доста бързо, особено ако е изложен на преки слънчеви лъчи през целия ден. Затова лехите с моркови трябва да бъдат на най-огряваното място в двора.
Кайенски пипер
Задължителен за всеки любител на пикантния вкус. Полезно и лесно за отглеждане растение при всякакви условия – и в градината, и в саксия на балкона. Единственото условие отново е слънцето, което, съчетано с добра грижа, ще даде богата реколта. Може да се използва за готвене, за домашен лют сос или да се изсуши за подправка.
Тиквички
Тиквичките са от растенията, с които може да започнем, ако нямаме особен опит в отглеждането на зеленчуци. За предпочитане е да бъдат посадени в по-широк, градински парцел, тъй като могат да станат доста големи. През лятото е добре да се поливат често, но пък обикновено дават големи добиви, така че усилията си заслужават.
Репички
Репичките са сред любимите на мнозина пролетни зеленчуци, перфектна добавка към зелената салата. Така че, хубаво би било да имаме зеленчука винаги под ръка в собствената си градина. Още повече, че репичките растат бързо – само за около месец може да приберем първата реколта.
По публикацията работи: Велислава Велева
