Какво задължително да сложим днес на празничната трапеза

Не пропускайте

Редакция Нова Вест
Редакция Нова Вест
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на novavest.bg@gmail.com или на нашата фейсбук страница https://www.facebook.com/novavest.bg/

Известно е, че Лазаровден е от празниците, които всяка година празнуваме на различна дата. Въпреки че денят се изменя, традициите за празника са едни и същи и се предават от поколение на поколение, като и за празничната трапеза има стари обичаи.

На масата на Лазаровден традиционно присъстват празнична пита, мед и варени яйца. Тъй като на този ден младите момичета лазаруват, домакините трябва да са подготвени и с пресни яйца и плодове, с които да дарят лазарките. За празника днес се приготвят и ястия с коприва, лапад или киселец, защото зеленият им цвят се свързва с пролетта, както и самия празник. Най-популярни са витите баници.

Днес по традиция се приготвят и обреден хляб с домашна квас. 15 дни преди Лазаровден в глинен съд се смества вода и брашно и се оставят да престоят. На празника от сместа се взима малко парче и от него се замесва пита с брашно, вода и сол. Маята се избягва, понеже Лазаровден е по време на Великденските пости, когато тя е забранена за консумация. Питите според традицията се оформят във вид на кукли.

Както на Лазаровден, така и на следващия голям празник Цветница е позволено да се яде риба. Затова на повечето трапези според традицията присъстват и рибни ястия.

Преди празника се раздават варено жито и питки за помен на починалите близки. Посещават се техните гробове, които трябва да се прелеят с вино.

- Реклама -spot_img

Полицията провери 19 197 автомобила и установи 35 водачи с алкохол

През изминалата нощ специализирана полицейска операция за стриктно спазване на Закона за движението по пътищата отчете значителни резултати. Акцията беше насочена към превенция на...

35 шофьори с алкохол зад волана при нощна полицейска операция

През изминалата нощ специализирана полицейска операция за спазване на Закона за движението по пътищата отчете значителни резултати. Акцията е насочена към превенция на най-тежките...

Резките колебания в петрола движат цените на пшеницата и царевицата

Тази седмица глобалните стокови пазари са под силното влияние на резките и динамични колебания в цените на суровия петрол. Според седмичния анализ на Софийската...

76-годишен намушка смъртоносно свой съселянин край Кърджали

Тежко криминално престъпление разтърси село Пепелище край Кърджали. Около 21:00 часа снощи, след възникнал скандал, 76-годишен мъж е намушкал смъртоносно 65-годишен свой съселянин. Инцидентът...

Разрешението за строеж на „Хемус“ за Лот 6 се очаква до...

След повече от половин век от първата копка магистрала „Хемус“ остава символ на бавна реализация. Служебният министър на регионалното развитие и благоустройството Николай Найденов...
- Реклама -

Последни новини